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Receta: Magdalenas de queso mascarpone

Receta de Loly del blog cincofogones

Infominho - Receta: Magdalenas de queso mascarpone - INFOMIÑO - Informacion y noticias del Baixo Miño y Alrededores.

Receta de Loly del blog cincofogones

cincofogones.blogspot.com.es

13/09/2017

Fuente: cincofogones.blogspot.com.es

INGREDIENTES:

  • 150 gr. de azúcar
  • 140 gr. de queso mascarpone
  • 3 huevos
  • 150 gr. de harina
  • medio sobre de levadura
  • azúcar molida

 
ELABORACIÓN:

En un cuenco mezclar el azúcar, el queso mascarpone y los huevos, mezclar bien y añadir la harina y la levadura, cuando esté bien mezclado dejar reposar un rato.
Poner las capsulas de magdalenas en los moldes, llenar hasta la mitad más o menos con la masa, meter al horno ya caliente unos 15 minutos a 180º.
Dejar enfriar, decorar con azúcar molida al gusto y listas para comer.

BUEN PROVECHO.