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Burbujas y sabor en el Alto Miño: Melgaço acoge la Festa do Espumante del 28 al 30 de noviembre

Melgaço celebra del 28 al 30 de noviembre una nueva edición de la Festa do Espumante, un evento que une vino, gastronomía y cultura en una experiencia enogastronómica única con catas, showcookings, música en vivo y los mejores espumosos de la subregión Mo

Melgaço celebra del 28 al 30 de noviembre una nueva edición de la Festa do Espumante, un evento que une vino, gastronomía y cultura en una experiencia enogastronómica única con catas, showcookings, música en vivo y los mejores espumosos de la subregión Mo

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Fecha: 15 de Noviembre de 2025

Fuente: Jorge Alonso Daldea (Director Infomiño.com)

El municipio más al norte de Portugal se prepara para brindar a lo grande. Melgaço celebrará los días 28, 29 y 30 de noviembre una nueva edición de la Festa do Espumante, que reunirá en el Largo do Mercado lo mejor de la producción vitivinícola, la restauración local y la música.

Durante tres días, vecinos y visitantes podrán disfrutar de una experiencia enogastronómica completa, con catas comentadas, showcookings con maridajes, degustaciones de productos locales, actuaciones musicales y restauración tradicional. Los restaurantes del municipio ofrecerán menús especiales inspirados en los espumosos de Alvarinho, símbolo de identidad del territorio.

La edición 2025 refuerza la conexión entre espumante y gastronomía, con la presencia de 17 productores de espumante de la subregión de Monção y Melgaço, junto a nueve productores locales y dos restaurantes del concelho. “La Festa do Espumante es hoy uno de los eventos ancla de Melgaço, que pone en valor nuestros vinos y productos locales y consolida el posicionamiento del territorio en el panorama vitivinícola nacional e internacional”, afirmó el alcalde, José Albano Domingues.

Tres días de vino, sabor y música

El programa arrancará el viernes 28 con la cata “Los mejores espumosos de la subregión de Monção & Melgaço”, dirigida por la sommelier Diana Peixoto, seguida de showcookings de los restaurantes Hotel do Peso y Adega do Sossego. La jornada concluirá con música en directo a cargo de Hourglass y DJ Mike Beret.

El sábado 29, Peixoto repetirá la cata con nuevos espumosos, acompañada de las demostraciones culinarias de O Brandeiro y 5 Sentidos. La noche culminará con el concierto de Tiago Bettencourt y la sesión de DJ Parreca.

El domingo 30, la programación estará dedicada a los talentos locales con el “Palco para Melgaço”, que reunirá a artistas y grupos del municipio como Bruno Pereira & Andréa Domingues, Alberto Rego & Bárbara Araújo o el Grupo Coral Canto Jovem, cerrando la edición con un tributo a la cultura melgacense.

El evento, de entrada libre, abrirá sus puertas el viernes y sábado de 11:00 a 4:00 y el domingo de 11:00 a 20:00. Además del espacio de expositores, habrá una zona de restauración con más de 100 plazas, donde se podrá disfrutar de menús especiales y experiencias gastronómicas. El copo oficial de cata podrá adquirirse en el stand de la organización por 3,50 €.

Toda la información está disponible en la web oficial:  www.festadoespumante.com

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