¿Dónde tapear y comer en A Guarda? O Carreiro potencia su propuesta de mediodía

O Carreiro – Wine & Tapas quiere que vecinos y visitantes de A Guarda descubran otra de las posibilidades que ofrece su establecimiento de la Rúa do Porto: disfrutar de sus tapas y su carta también al mediodía, convirtiéndose en una alternativa para quienes buscan comer de una manera informal, compartir diferentes platos o simplemente disfrutar de un buen tapeo junto al puerto.

El establecimiento abre sus puertas desde las 10:00 hasta las 00:00 horas, de lunes a domingo, permaneciendo cerrado los miércoles por descanso del personal. Un horario amplio que permite acercarse a O Carreiro mucho antes del tradicional momento de los vinos de tarde o noche.

Y es que detrás de su concepto Wine & Tapas hay una carta que va bastante más allá de acompañar una copa. Productos del mar, recetas tradicionales, tostas, carnes, hamburguesas, bocadillos y pizzas artesanas permiten adaptar la visita tanto a un pequeño aperitivo como a una comida completa al mediodía.

Tapear al mediodía junto al puerto de A Guarda

Situado en la Rúa do Porto, 58, O Carreiro ha apostado desde su apertura por un concepto basado en tres elementos: gastronomía, vino y territorio.

Su ubicación en plena zona portuaria permite además disfrutar de una de las áreas con mayor ambiente de A Guarda, tanto para quienes viven en la localidad como para los numerosos visitantes que llegan durante todo el año.

El establecimiento define su filosofía como una combinación de tradición gallega, producto de proximidad y una cuidada selección de vinos, trabajando con sabores reconocibles pero con una presentación actual.

Ahora, uno de sus objetivos pasa por recordar que esta propuesta puede disfrutarse también durante el horario de mediodía.

Del pulpo á feira a los calamares, zamburiñas y navajas

El producto del mar tiene un importante protagonismo en la carta de O Carreiro.

Entre las opciones disponibles aparecen clásicos como el pulpo á feira y los calamares fritos, junto a zamburiñas y navajas a la plancha, pez espada acompañado de patatas fritas o xoubas fritas.

Propuestas especialmente vinculadas a una localidad marinera como A Guarda y que pueden combinarse con diferentes platos para compartir en la mesa.

De hecho, los calamares se han convertido en una de las propuestas que el propio establecimiento destaca especialmente dentro de su oferta gastronómica.

Croquetas, tortilla y platos para compartir

Para quienes prefieran comenzar por el tapeo más tradicional, las posibilidades son numerosas.

Pimientos de Padrón, chorizo frito, alitas BBQ, fingers de pollo y diferentes variedades de croquetas forman parte de la sección para picar.

Las croquetas pueden elegirse de jamón ibérico, cecina con queso San Simón o marisco.

La carta continúa con propuestas como oreja á feira, zorza con patatas fritas, tortilla española o tortilla con chorizo, además de alternativas más contundentes como el codillo a baja temperatura y las carrilleras ibéricas al Oporto.

Esto permite plantear una comida de una forma diferente: pedir varios platos, colocarlos en el centro y compartir.

Las tostas, una de las señas de identidad de O Carreiro

Entre las propuestas más características del establecimiento destacan también sus tostas.

Una de ellas combina pulpo, queso de tetilla y cebolla crunchy, uniendo dos productos muy reconocibles de la gastronomía gallega.

La segunda apuesta por cerdo Duroc, queso de cabra y cebolla caramelizada.

Son dos ejemplos del concepto que busca O Carreiro: partir de sabores conocidos y presentarlos en formatos especialmente pensados para el tapeo y para compartir.

Tablas de quesos, embutidos y productos gourmet

La experiencia Wine & Tapas se completa con una selección especialmente indicada para quienes prefieren una comida tranquila acompañada de vino.

La carta cuenta con paletilla de cerdo ibérico, cecina de vacuno mayor, cecina Black Angus Premium, tabla de embutidos, quesos nacionales y de importación y tabla de patés.

El vino es precisamente otro de los grandes protagonistas de O Carreiro, que anuncia más de 60 referencias, con especial presencia de vinos gallegos, nacionales y denominaciones atlánticas.

También hamburguesas, bocadillos y pizzas artesanas

O Carreiro quiere ofrecer alternativas para diferentes gustos y situaciones, algo especialmente interesante a la hora de plantearse una comida informal.

Por eso, además de tapas y platos para compartir, dispone de hamburguesas de cerdo ibérico, pollo y criollo, con posibilidad de añadir queso.

También pueden encontrarse bocadillos de bacon y lomo, además de pizzas artesanas de jamón y bacon, pollo con verduras y barbacoa.

Una variedad que permite que grupos con preferencias diferentes puedan encontrar opciones dentro de una misma carta.

O Carreiro también para llevar

Otra de las posibilidades que O Carreiro quiere potenciar es la comida para llevar, una alternativa para quienes quieren disfrutar de su propuesta gastronómica pero prefieren hacerlo en casa, en el trabajo o en otro lugar.

Especialmente al mediodía, este formato permite convertir algunas de las propuestas de su carta en una solución cómoda para quienes disponen de menos tiempo o simplemente quieren recoger la comida y continuar con sus planes.

Para consultar disponibilidad, realizar un pedido o resolver cualquier duda, se puede contactar con el establecimiento en el 676 404 234.

Un final dulce

Y para quienes decidan quedarse a disfrutar de una comida completa, la carta reserva también espacio para el postre.

O Carreiro ofrece tarta de queso fría, tarta de queso al horno, tarta de la abuela, flan de café y cañitas rellenas de crema.

Una opción para redescubrir los mediodías en A Guarda

O Carreiro quiere consolidarse así no solo como lugar para tomar un vino o comenzar la tarde, sino como un punto de encuentro gastronómico desde el mediodía en pleno puerto de A Guarda.

Una mesa con varias tapas, unos calamares, pulpo, croquetas, una de sus tostas o una tabla para compartir pueden ser otra forma de disfrutar de la localidad durante este verano.

Y para quienes no puedan quedarse, la opción de pedir para llevar permite trasladar esa propuesta fuera del establecimiento.

O Carreiro – Wine & Tapas se encuentra en la Rúa do Porto, 58, A Guarda, y abre de 10:00 a 00:00 horas, excepto los miércoles, día de descanso.

O Carreiro – Wine & Tapas

Consultar la carta de O Carreiro