Multitudinaria acogida en la Feira do Requeixo e da Mel de As Neves: sabor, tradición y orgullo local

As Neves (Pontevedra) volvió a demostrar que la tradición, la calidad y el orgullo de lo local siguen más vivos que nunca. La Feria del Requesón y la Miel 2025 congregó a cientos de personas en la Praza do Concello en una celebración que fusionó gastronomía, cultura y sentimiento de pertenencia.

Durante el acto institucional, el alcalde José Manuel Alfonso puso en valor el compromiso de las cinco bodegas locales, la Cooperativa del Requesón, y reconocidos restaurantes como O Frenazo y O Calviño, subrayando su papel como pilares fundamentales del territorio. “El requesón, el vino, la lamprea y la miel son más que productos: representan una forma de vida heredada de nuestros antepasados y mantenida viva gracias al esfuerzo diario del rural”, señaló el regidor.

En esta edición, la feria no solo reafirmó su carácter como Festa de Interese Turístico de Galicia, sino que dio un importante paso hacia su proyección nacional. El alcalde anunció el inicio del proceso para su declaración como Fiesta de Interés Turístico Nacional, lo que colocaría a As Neves en el mapa gastronómico y cultural de toda España.

El agradecimiento se extendió a los expositores, asociaciones culturales y deportivas, y a toda la vecindad que dio vida a una jornada marcada por el calor humano, la colaboración y el amor por las raíces.

La cita concluyó con la actuación del querido actor y humorista Carlos Blanco, que aportó el broche emocional y humorístico a un día que ya forma parte de la historia reciente del municipio.

Desde Sanomedio hasta la Ribeira do Miño, el requesón, el vino, la miel y la lamprea siguen siendo el alma de una tierra auténtica, orgullosa de su sabor y su cultura.