Almacenamos o accedemos a información en un dispositivo, tales como cookies, y procesamos datos personales, tales como identificadores únicos e información estándar enviada por un dispositivo, para anuncios y contenido personalizados, medición de anuncios y del contenido e información sobre el público, así como para desarrollar y mejorar productos.
Con su permiso, podemos utilizar datos de localización geográfica precisa e identificación mediante las características de dispositivos. Puede hacer clic para otorgarnos su consentimiento a nosotros para que llevemos a cabo el procesamiento previamente descrito. De forma alternativa, puede acceder a información más detallada y cambiar sus preferencias antes de otorgar o negar su consentimiento. Tenga en cuenta que algún procesamiento de sus datos personales puede no requerir de su consentimiento, pero usted tiene el derecho de rechazar tal procesamiento. Sus preferencias se aplicarán en toda la web. Más información.

Reducir
  • Abre en nueva ventana: Infomiño.com te informa donde estés: noticias directas a tu WhatsApp.

A GUARDA PREPÁRASE PARA A FESTA DA LANGOSTA E DA COCIÑA MARIÑEIRA

A cita gastronómica terá lugar os días 2 e 3 de xullo no porto da Guarda.

Fecha: 24 de Junio de 2011

Fuente: www.aguarda.es

A cita gastronómica terá lugar os días 2 e 3 de xullo no porto da Guarda. A langosta continúa a ser a protagonista indiscutible aínda que a afamada calidade da gastronomía guardesa fixo ampliar a oferta de pratos mariñeiros dende varias edicións. Grazas ó aumento da oferta gastronómica, con novos produtos do mar e típicas sobremesas, conséguese achegar a festa a tódolos gustos do público e revalorizar desta maneira a Festa.

 

A festa celébrase na explanada do Porto baixo unha carpa de 1.000 metros cadrados. Desde hai varias edicións os comensais poden degustar a langosta e demais produtos comodamente en mesas e cadeiras. Os restaurantes e demais expositores ocupan stands diferenciados na carpa.

 

Nesta edición participa un restaurante máis polo que se poderá degustar dunha maior variedade de pratos mariñeiros. Finalmente, seis restaurantes ofrecerán a langosta cocida, á prancha ou en salpicón, que amosan como a langosta continua sendo a protagonista entre máis de 25 produtos e pratos mariñeiros. Dende a primeira edición a sobremesa estrela que acompaña a langosta é o roscón de xema, sobremesa típica guardesa creada en 1953 por un pasteleiro guardés. Outros produtos son as filloas, os bastóns do peregrino, etc.

 

Ademais de aumentala oferta gastronómica, cada edición mudan as actividades para o entretemento e ocio dos visitantes. Esta ano destaca a música tradicional galega que acompañará ós participantes. Polas mañás un grupo de gaitas recorrerá as principais rúas da vila e do porto. Pola noite as actuacións musicais serán as protagonistas, o sábado co grupo de música folk feminino “HABELAS HAINAS” e o domingo co grupo de música tradicional furtiva “TANTO NOS TEN”.

 

A festa contará novamente ca Feira de Artesanía na rúa do Porto e  os nenos contarán con novas actividades como xogos xigantes e hinchables. Ademais no entorno do porto instalarase unha feira de oportunidades.

 

A novidade deste ano é a oferta de paseos fluviais nun catamarán que percorrerá as augas do Miño. Os asistentes á festa gastronómica participarán no sorteo das viaxes. Esta iniciativa xorde cando A Guarda recibiu da Comisión Europea o Premio EDEN 2010, que recoñece A Guarda como Destino de Excelencia Turística, e que premia os paisaxes naturais da desembocadura e as iniciativas en materia medio ambiental e de sostenibilidade. Para amosar os valores naturais premiados o concello procura dar a coñecer as paisaxes a través dun atractivo paseo nun catamarán polo río Miño.

A cita gastronómica terá lugar os días 2 e 3 de xullo no porto da Guarda.

Nuevo comentario

Debe estar validado para poder dejar un comentario, puede validarse o registrarse aquí

  • Abre en nueva ventana: Paseo en barco por la ría + Degustación de mejillones