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A Guarda sabe a Langosta

La Fiesta, de interés turístico de Galicia, fue inaugurada en la jornada del viernes, contando con David Perdomo como pregonero.

La Fiesta, de interés turístico de Galicia, fue inaugurada en la jornada del viernes, contando con David Perdomo como pregonero.

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Fecha: 01 de Julio de 2023

Fuente: Concello da Guarda

  • A Guarda acoge este fin de semana la XXXI edición de la Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira.
  • La Fiesta, de interés turístico de Galicia, fue inaugurada en la jornada del viernes, contando con David Perdomo como pregonero.

 

A Guarda dio el pasado viernes el pistoletazo de salida a la gran cita gastronómica de la comarca, la Fiesta de la Langosta e da Cociña Mariñeira, que este año celebra su 31ª edición.

 

El acto de inauguración se realizó en la Praza do Reló, donde intervinieron el alcalde, Roberto Carrera; el Concejal de Turismo, Fernando Reyes; el Concejal de Mar de la Xunta de Galicia, Alfonso Villares y el pregonero de esta edición, David Perdomo.

 

Este año se entregó el premio Langosta de Honor a la entidad local San Jerónimo Emiliani, distinción otorgada a una entidad social con una larga trayectoria en la localidad.

 

Tras el acto de inauguración, las autoridades, invitados y asistentes se trasladaron a la carpa instalada en la explanada de Porto da Guarda, donde realizaron una visita institucional a los diferentes stands participantes en esta edición: O Roxo, O Cangrexal, Xeito, Casa Olga y Adega Gran Novás.

 

Cientos de personas ya se han acercado a degustar los productos de la cocina de Guarda, siendo el plato estrella la Langosta, a un precio de 40€ la unidad. Además, la oferta gastronómica de esta XXXI edición se complementa con otros productos como percebes, nécoras, calamares, chocos, chocos, croquetas, ensaladas, gambas, gambas, paellas, mejillones, berberechos, bogavantes, pulpo, vieiras, zamburiñas, gambas , empanadas y empanadillas, tallarines, morrones, entre otros. También destacan los postres, con tartas de mirabeles o almendras, cañitas de nata, filloas rellenas y el postre típico de Guarda, la Rosca de Xema da Guarda, que se puede comprar por 20€ entera.

 

Este sábado también dio comienzo la Feria de Artesanías, con una veintena de stands, que exhibieron productos hechos a mano como bisutería, bordados, elementos decorativos, entre otros.

 

La XXXI Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira, fiesta declarada de interés turístico de Galicia, también cuenta con un programa de actividades de ocio y tiempo libre como los hinchables acuáticos (cancelado el sábado por motivos de seguridad por las fuertes rachas de viento), los Paseos de la noria de Piueiro, las actuaciones de animación con Lila Star o los conciertos del grupo folclórico Os d'Abaixo (sábado a las 23:00 h) o De Vacas (domingo a las 20:00 h).

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