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Arbo presenta el cartel de la LXV Fiesta de la Lamprea, su celebración más internacional

La villa de Arbo celebrará la 65ª edición de su icónica Fiesta de la Lamprea, del 25 al 27 de abril, con un programa que une gastronomía, tradición y cultura en un evento declarado de Interés Turístico Internacional

La villa de Arbo celebrará la 65ª edición de su icónica Fiesta de la Lamprea, del 25 al 27 de abril, con un programa que une gastronomía, tradición y cultura en un evento declarado de Interés Turístico Internacional

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Fecha: 28 de Enero de 2025

Fuente: Jorge Alonso Daldea (Director Infomiño.com)

La villa de Arbo ha desvelado el cartel de la LXV Fiesta de la Lamprea, una de las citas gastronómicas más esperadas y reconocidas de Galicia, que tendrá lugar los días 25, 26 y 27 de abril de 2025. Este evento, declarado Fiesta de Interés Turístico Internacional, vuelve a consolidarse como un homenaje al pescado más emblemático de la zona y a las tradiciones que lo rodean.

El diseño del cartel anunciador, titulado “Raiña da Festa”, ha sido creado por Iñaki Fernández Iturmendi, de Navarra, quien obtuvo el primer puesto en el concurso de carteles. En segundo lugar quedó César Núñez Núñez, de Astorga, y el tercer puesto fue para Rubén Lucas García, de Murcia.

La Fiesta de la Lamprea: tradición y excelencia
Durante tres días, Arbo se transformará en el epicentro gastronómico de Galicia, recibiendo a miles de visitantes de toda España, Portugal y otras partes del mundo. Los asistentes podrán disfrutar de la emblemática lamprea ‘a la arbense’, maridada con los afamados vinos Albariño y Condado de la Denominación de Origen Rías Baixas.

El alcalde de Arbo, Horacio Gil, destaca la importancia de esta celebración como símbolo de la identidad local: “La lamprea forma parte de nuestra cultura, con una manera única de pescarla y cocinarla que no se encuentra en ninguna otra parte del mundo. Nuestra fiesta reúne gastronomía, tradición y hospitalidad, convirtiéndonos en un destino único para quienes buscan una experiencia inolvidable”.

La Arbomostra y las 'pesqueiras', protagonistas
Uno de los grandes atractivos de la fiesta será la XXIX Arbomostra, la Feria Agroindustrial y Artesanal del Condado-Paradanta, que pondrá en valor los productos locales y el saber hacer de los artesanos de la comarca. Además, los visitantes podrán conocer de cerca las pesqueiras, construcciones romanas utilizadas aún hoy para la pesca artesanal de la lamprea, una técnica sostenible y exclusiva de la zona.

Fieles a estas tradiciones, los pescadores y cocineros de Arbo mantienen vivos los secretos ancestrales de la preparación de la lamprea, cuya versión ‘a la arbense’ se ha convertido en un símbolo de la excelencia culinaria local.

Una cita imperdible
La LXV Fiesta de la Lamprea promete ser un punto de encuentro para amantes de la gastronomía y la cultura, en un entorno donde la historia, la naturaleza y el buen comer se entrelazan para ofrecer una experiencia inolvidable.

“En Arbo celebramos no solo nuestra gastronomía, sino también nuestra esencia, mezclando historia, tradición y naturaleza de una forma que solo aquí se puede vivir”, concluye el regidor arbense.

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