Entrevista a Sergio Acevedo, nuevo gerente de Interfish España: -Uno de mis objetivos es acercar la pesca a la sociedad-

Sergio Acevedo Iglesias es un joven guardés que, desde pequeño, ha mantenido y desarrollado una pasión que se ha convertido en su profesión: la pesca y el mar. 

Sergio Acevedo estudió un grado en Administración y Dirección de Empresas en Santiago de Compostela y, tras ello, continuó con su formación y realizó un Máster en Negocio y Derecho Marítimo y un Máster Internacional en Gestión Sostenible de la Pesca. 

Su empeño por formarse y continuar aprendiendo e investigando sobre la vida marina no cesó ahí, sino que actualmente está llevando a cabo un doctorado sobre la bioeconomía pesquera. Al mismo tiempo, en agosto de 2024 hizo las maletas para partir rumbo a Seychelles, donde estuvo durante un año y ocho meses como trabajador de la empresa Marine Instruments. Su función allí era “dar soporte integral a la presencia de la empresa en Seychelles”, abarcando todo lo que pudiera surgir con relación al sector.

La carrera profesional de Sergio siguió avanzando y, el pasado 17 de marzo, se hizo oficial el nombramiento del guardés como director-gerente de Interfish España, la única Organización Interprofesional de la Pesca en España y una entidad de un enorme calibre y reconocimiento dentro del sector.

En esta entrevista concedida en exclusiva a Infomiño, Sergio explica de dónde viene su pasión por el mar, revela un cambio crucial en el momento de escoger su tema en el Trabajo de Fin de Grado, repasa los retos del sector pesquero e indica qué supone para él su nombramiento como director-gerente de Interfish España.

Entrevista

- Has dado un paso enorme en tu carrera al haber sido nombrado nuevo director-gerente de Interfish España, ¿qué significa esto para ti?

Es un paso muy importante, sin duda. Lo afronto con mucha responsabilidad, pero también con ilusión. Para mí supone la oportunidad de contribuir de forma directa al desarrollo de un sector que conozco bien y en el que creo profundamente.

- ¿Cómo explicarías, para todos aquellos que no tengan conocimiento del mundo de la pesca, qué es Interfish España y cuál es su función?

Interfish España es organización interprofesional del sector pesquero, la única en España, lo que significa que integra a distintos eslabones de la cadena para trabajar de forma coordinada en defensa de intereses comunes. 

El término “interprofesional” no es solo descriptivo, sino que responde a una figura jurídica que para poder constituirse como tal es obligatorio cumplir unos requisitos mínimos de representatividad: la organización debe agrupar, al menos, el 51 % de la actividad en cada una de las ramas que representa, es decir, tanto en la parte productora (flota) como en la comercializadora. Esto garantiza que la interprofesional actúa verdaderamente en nombre de la mayoría del sector y no de actores aislados.

Ahora mismo, Interfish reúne a empresas armadoras y operadores comerciales vinculados a la pesca con palangre de superficie con las especies del pez espada, la tintorera y el marrajo, en modalidad de congelado, representando una parte muy significativa de esta actividad a nivel nacional tal y como el requisito de interprofesional lo exige. 

¿Qué implica esto en la práctica? Que Interfish funciona como un espacio donde el propio sector se organiza para abordar retos comunes, una herramienta reconocida que permite al sector pesquero actuar de forma coordinada, con legitimidad y con una voz común en cuestiones clave para su presente y su futuro.

- ¿De dónde nace tu interés por el sector pesquero?

Mi interés nace de una combinación de curiosidad personal y cercanía al mar, al crecer en un entorno que se dedica a la mar. Con el tiempo, ese interés inicial se fue transformando en algo más profundo al entender la complejidad del sector, su relevancia económica, social y alimentaria, y los desafíos a los que se enfrenta, algo para no aburrirse.

- ¿Desde pequeño quisiste dedicarte a algo relacionado con la pesca o ha ido cambiando con el paso del tiempo?

La verdad es que no fue algo que tuviera claro desde pequeño, sino más bien el resultado de una casualidad que terminó marcando mi camino profesional: desde 3º de la ESO hasta prácticamente el final de la carrera, tenía muy claro que quería dedicarme a la auditoría de cuentas. Sin embargo, al llegar al momento de elegir el tema del Trabajo de Fin de Grado, me encontré con una opción que me llamó la atención: “Economía Pesquera”. Me sorprendió porque era un ámbito que, hasta entonces, prácticamente desconocía de su existencia. Para mí la pesca era pescar y ya, y decidí escogerlo por curiosidad, por hacer algo diferente. 

Esa decisión, aparentemente puntual, fue la que desencadenó todo lo que vino después. A partir de ahí surgieron oportunidades y experiencias que me han llevado hasta donde estoy hoy. Me siento afortunado de haber encontrado, de una forma tan inesperada, un camino profesional que no tenía en el radar.

- ¿Tu pasión por la pesca es fruto de una pasión compartida por tu familia o es algo que has cultivado personalmente?

Ambas. Mi relación con la pesca tiene mucho de herencia familiar, pero también de decisión propia. He crecido en una familia muy vinculada al mar, tanto mi padre como mi madre, así como mi abuelo, y entorno en general así que, desde pequeño, he tenido muy presente lo que significa esta actividad y todo lo que hay detrás. 

Es verdad que en casa, como en muchas otras familias del pueblo, siempre existía cierto respeto hacia la profesión, porque las condiciones que vivieron nuestros padres eran muy distintas a las de hoy. Aun así, esa conexión con el mar siempre ha estado ahí. 

Con el tiempo, además, he podido conocer el sector desde dentro, especialmente en mi etapa como observador científico. He tenido la oportunidad de embarcarme en el Índico y en el Pacífico, y ahí es donde realmente entendí la dimensión de esta actividad. Es un trabajo exigente, sí, pero también muy enriquecedor, muy técnico y con una proyección internacional que a veces no se percibe desde fuera.

Creo que es importante decir que el sector ha cambiado mucho en los últimos años. Hoy hablamos de mejores comunicaciones, de más conexión con tierra, de una organización distinta del trabajo… En definitiva, de una evolución que lo hace mucho más compatible con la vida personal y más atractivo para quienes se plantean dedicarse a ello. 

En mi caso, finalmente no soy pescador, pero sigo muy vinculado al sector desde otra perspectiva. Y lo hago porque me interesa, porque me motiva y porque creo sinceramente que es un ámbito con mucho futuro y muchas oportunidades.

- ¿Podrías decir que has convertido tu hobby en tu profesión?

Al 100%. Tengo la suerte de trabajar en algo que me interesa y me apasiona, lo cual no siempre es fácil, y eso es algo que valoro mucho.

- ¿Si hace diez años te hubieran preguntado cuál sería tu trabajo soñado, qué hubieses respondido?

Como comenté antes, tenía mi mente en que me dedicaría a la auditoría de cuentas. Así que fíjate el cambio... estoy muy muy contento con este cambio.

- Hace más de un año te mudaste a Seychelles como parte de tu trabajo en tu antigua empresa, Marine Instruments. ¿Qué función desempeñabas allí?

Representar a la empresa en sus distintas situaciones: por un lado, trabajaba directamente con los clientes y usuarios, impartía formaciones realizando visitas a los barcos, recoger su feedback y contribuir a mejorar y adaptar continuamente la tecnología, con el objetivo de hacerla cada vez más eficiente; supervisaba los aspectos logísticos; participaba en reuniones y conferencias con organismos, autoridades y otros actores del sector. También la formalización y colaboración en proyectos con ONGs y distintas iniciativas vinculadas a la industria pesquera local… En definitiva, mi papel era dar soporte integral a la presencia de la empresa en Seychelles, abarcando todo lo que pudiera surgir en relación con el sector.

Paralelamente, aproveché esta etapa para realizar una estancia internacional dentro de mi doctorado, en colaboración con la Universidad de Seychelles.

- A partir de ahora asumes la responsabilidad de una compañía muy importante del sector. ¿Cuáles son tus principales objetivos en el cargo?

Asumir esta responsabilidad implica muchos retos, y hay tantos frentes que no da ni para aburrirse ni para descansar. Podría centrarme en objetivos como aumentar el precio del producto o impulsar el consumo, que son lógicos y comunes.

Sin embargo, sin desatender lo demás, creo que el principal desafío del sector pesquero es el desconocimiento que existe en torno a él. Por eso, uno de mis objetivos clave es acercar la pesca a la sociedad y mejorar su comprensión. Me refiero tanto a la pesca (producción) como a la comercialización, cuáles son sus pasos, dificultades etc. Estoy convencido de que ahí reside gran parte de su valor. La pesca, y en especial el palangre de superficie, tiene razones para sentirse orgullosa y debe mostrarse con transparencia, explicando cómo trabaja y cómo se gestiona. 

Existe una percepción muy alejada de la realidad. Por ejemplo, algo muy sencillo, es que aún persisten ideas generalizadas como que en aguas internacionales se puede pescar sin control, cuando en realidad se trata de una actividad muy regulada y supervisada. El desconocimiento es la gran arma de las contrarias para usarlo en contra. Mostrar la realidad es fundamental. 

Creo firmemente que, cuanto más se conozca el sector, mayor será el interés que genere, incluso creo que habrá más interesados en trabajar para este sector cuando conozcan más. Cuando algo se entiende y se valora, ese reconocimiento acaba traduciéndose también en un mayor valor del producto. 

En definitiva, mi objetivo es contribuir a un sector más visible, más comprendido y, por tanto, más valorado.

- ¿Qué retos afronta el sector pesquero en estos momentos?

Cada rama de lo que representa INTERFISH tiene sus propios retos. Es decir, la producción tiene unos, los comercializadores otros. El sector en su conjunto se enfrenta a retos importantes como la adaptación continuas y cambiantes regulaciones, los costes operativos y la competencia internacional.

- Orpagu, la Organización de Palangreros Guardeses, está integrada dentro de la rama de producción de Interfish. ¿Qué supone Orpagu para Interfish?

ORPAGU es un pilar fundamental dentro de Interfish. Representa una parte muy relevante del sector del palangre espadero. Su experiencia y su peso específico son clave para la organización. Pero podría decir lo mismo de las otras asociadas, pues todas tienen un nivel profesional, de proactividad y de compromiso que las hace referencia. INTERFISH tiene un equipazo.

- ¿Cuáles son los principales retos que afrontan los armadores y marineros de A Guarda que se dedican al palangre?

Ahora mismo y de manera urgente está el contexto del gasoil, carnada y precio del producto. Sin pesca no hay resto de la cadena, aniquila toda una estructura de la que son miles y miles trabajadores.

Desde Infomiño queremos agradecer el tiempo y la amabilidad de Sergio Acevedo a la hora de concedernos esta entrevista, y desearle lo mejor de cara a su nueva etapa al frente de Interfish España.