Almacenamos o accedemos a información en un dispositivo, tales como cookies, y procesamos datos personales, tales como identificadores únicos e información estándar enviada por un dispositivo, para anuncios y contenido personalizados, medición de anuncios y del contenido e información sobre el público, así como para desarrollar y mejorar productos.
Con su permiso, podemos utilizar datos de localización geográfica precisa e identificación mediante las características de dispositivos. Puede hacer clic para otorgarnos su consentimiento a nosotros para que llevemos a cabo el procesamiento previamente descrito. De forma alternativa, puede acceder a información más detallada y cambiar sus preferencias antes de otorgar o negar su consentimiento. Tenga en cuenta que algún procesamiento de sus datos personales puede no requerir de su consentimiento, pero usted tiene el derecho de rechazar tal procesamiento. Sus preferencias se aplicarán en toda la web. Más información.

Reducir
  • Abre en nueva ventana: Infomiño.com te informa donde estés: noticias directas a tu WhatsApp.

ESPECIAL - A GUARDA PRESENTOU EN OURENSE A XXII FESTA DA LANGOSTA E DA COCIÑA MARIÑEIRA

Celebrouse o pasado Mércores día 27 de Xuño de 2012 nas Termas de Outariz en Ourense

Fecha: 28 de Junio de 2012

Fuente: Infomiño.com

O pasado Mércores día 27 de Xuño de 2012 tivo lugar nas Termas de Outariz en Ourense a Presentación da XXII Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira de A Guarda, contando coa participación guardesa do Alcalde e a Concelleira de Turismo, e da banda ourensana do Alcalde e o Concelleiro de Termalismo, ademáis de diferentes restauradores locais de A Guarda.
 
Sobre as 11:00h da mañá comezaba a presentación desta XXII edición dunha cita gastronómica que terá lugar os días 6, 7 e 8 de xullo no porto da Guarda.
 
A langosta continúa a ser a protagonista indiscutible aínda que a afamada calidade da gastronomía guardesa fixo ampliar a oferta de pratos mariñeiros dende varias edicións. Grazas ó aumento da oferta gastronómica, con novos produtos do mar e típicas sobremesas, conséguese achegar a festa a tódolos gustos do público e revalorizar desta maneira a Festa.

A festa celébrase na explanada do Porto baixo unha carpa de 1.000 metros cadrados. Dende hai varias edicións os comensais poden degustar a langosta e demais produtos comodamente en mesas e cadeiras. Os restaurantes e demais expositores ocupan stands diferenciados na carpa.

Cinco restaurantes ofrecerán a langosta cocida, á prancha ou en salpicón que mostra que a langosta segue a ser a protagonista entre os máis de 20 produtos e pratos mariñeiros. Dende a primeira edición a sobremesa estrela que acompaña a langosta é o roscón de xema, sobremesa típica guardesa creada en 1953 por un pasteleiro guardés. Outros produtos son as filloas, os bastóns do peregrino, etc.

O pasado ano decidiuse adiantar a noitiña do venres a lectura do pregón e así convidar a todos os veciños da Guarda e da comarca e, como non, os visitantes e turistas que nos visitan nestes días de vacacións, o que resultou un éxito de participación. Nesta edición, novamente a lectura do pregón terá lugar na Prazo do Reló e como novidade a atención trasladarase o porto da Guarda trala lectura ca apertura da carpa onde destaca unha interesante actuación a cargo do coñecido Manuel Manquiña.


FOTOGRAFÍAS

 

 

VIDEOS

 

Manuel Manquiña será o pregoeiro desta XXII edición

 

Nuevo comentario

Debe estar validado para poder dejar un comentario, puede validarse o registrarse aquí

  • Abre en nueva ventana: Paseo en barco por la ría + Degustación de mejillones