Estás celebra el 24 de mayo la XXVI Festa da Empanada, referente gastronómico de Tomiño

La parroquia de Estás, en Tomiño, volverá a convertirse el próximo domingo 24 de mayo en epicentro gastronómico y festivo del Baixo Miño con la celebración de la XXVI Festa da Empanada, organizada por la Comisión de Festas da Virxe Peregrina.

La cita presume de ser la primera fiesta gastronómica creada en el municipio de Tomiño, nacida en el año 1996. Además, esta edición de 2026 tiene un significado especial, ya que se cumplen 30 años de aquella primera convocatoria que con el paso del tiempo logró consolidarse como una de las celebraciones más populares de la comarca.

Una fiesta gastronómica ya consolidada

La organización destaca que el objetivo continúa siendo poner en valor una tradición que cada año reúne a miles de visitantes llegados tanto desde distintos puntos de Galicia como del norte de Portugal.

Las personas asistentes podrán degustar una amplia variedad de empanadas elaboradas con diferentes rellenos tradicionales. Entre las opciones estarán las de zamburiñas, mejillones, bacalao, atún, carne, zorza, champiñones o grelos con chorizo.

La oferta gastronómica se completará además con tapas de oreja, callos y zorza. Como colofón dulce de la jornada, la organización ofrecerá gratuitamente rosca de distintas panaderías del municipio y café para todas las personas asistentes.

La previsión es superar este año las 2.000 raciones servidas, reflejo del crecimiento y de la enorme aceptación que ha ido adquiriendo esta fiesta gastronómica con el paso de los años.

Fiesta de la Bicicleta y música tradicional

Antes del inicio de la degustación tendrá lugar otra de las actividades ya tradicionales de esta jornada: la Festa da Bicicleta, que arrancará alrededor de las 11.30 horas desde el propio recinto festivo.

La programación estará además acompañada de música tradicional gallega con las actuaciones del grupo de gaitas Virxe do Alivio y de la Murga Airiños do Cereixo, que pondrán ambiente festivo durante toda la jornada.

La Festa da Empanada de Estás se consolida así como una de las grandes citas populares y gastronómicas del calendario festivo del Baixo Miño, combinando tradición, gastronomía y convivencia vecinal.