La Bodega Santiago Ruiz, de San Miguel de Tabagón, galardonada en el Rías Baixas 2025 Special Report

La bodega Santiago Ruiz, ubicada en la subzona de O Rosal dentro de la Denominación de Origen Rías Baixas, ha sido reconocida por el prestigioso crítico Tim Atkin MW en su Rías Baixas 2025 Special Report. En la tercera edición del informe, que cató 266 vinos de 76 productores, Atkin ha otorgado a la enóloga Luisa Freire el galardón Legend of the Year, reconociendo su carrera de más de 26 años antes de pasar el testigo a Chema Ureta, actual enólogo de la bodega.

Chema Ureta, que se incorporó este año, asume la responsabilidad de continuar la tradición de elaborar vinos que reflejen la esencia del paisaje de O Rosal. La última añada de la bodega ha obtenido excelentes valoraciones: el Rosa Ruiz 2024 alcanza 93 puntos, siendo descrito como un albariño de parcela única con suelo granítico, de estructura impresionante, sabores a lima y lemongrass, acidez sutil y un final salino que recuerda a la concha de ostra. Por su parte, el Santiago Ruiz 2024 logra 92 puntos, combinando Albariño, Caíño Blanco, Treixadura, Godello y Loureiro, con aromas clásicos de laurel, paladar cítrico, buena textura y un final jugoso y equilibrado.

Además, la bodega ha experimentado este año con un monovarietal de Loureiro, considerada “la uva blanca desconocida de Rías Baixas”, demostrando el potencial de las variedades locales tanto de forma individual como integradas en blends, un proceso que, en palabras de Chema Ureta, “es un placer descubrir, trabajando cada variedad por separado en el viñedo y luego juntas en el vino”.

Santiago Ruiz es un proyecto familiar pionero desde 1984, con más de 44 hectáreas de viñedo propio y presencia en más de 70 mercados. La bodega produce dos vinos icónicos: Santiago Ruiz, fresco, elegante y complejo, elaborado con cinco variedades autóctonas, y Rosa Ruiz, un monovarietal de Albariño de cepas viejas. La bodega forma parte de Sogrape, grupo fundado en 1942 con proyección internacional, que actualmente cuenta con viñedos en Portugal, España, Chile, Argentina y Nueva Zelanda, apostando por la sostenibilidad y la difusión de la cultura del vino.