Lampreia do Rio Minho é o destaque à mesa de 25 restaurantes do Concelho de Caminha

A partir de domingo e até meados de abril, a lampreia do Rio Minho é a atração dos cardápios nos restaurantes do concelho de Caminha. Gastronomia e animação dão mote ao certame intermunicipal “Lampreia do Rio Minho – Um prato de excelência”. Caminha Doce, Baile do Assalto, Noite de Carnaval, Dia dos Namorados e Maior Mesa de Páscoa são alguns dos eventos que vão marcar esta edição da Lampreia.

O Município de Caminha está a promover mais uma edição do certame gastronómico “Lampreia do Rio Minho – Um prato de excelência”, uma iniciativa da ADRIMINHO – Associação de Desenvolvimento Rural Integrado do Vale do Minho, e que está a ser levada a cabo em parceria com os municípios de Caminha, Vila Nova de Cerveira, Valença, Monção, Melgaço e Paredes de Coura.

Esta iniciativa, que já vai na 8ª edição e este ano alargada a 3 meses, pretende valorizar a lampreia do Rio Minho enquanto recurso endógeno, e promover as potencialidades naturais e patrimoniais do concelho de Caminha e de toda a região do Vale do Minho.

De 15 de janeiro a 15 de abril, a lampreia, diamante da foz do Rio Minho, prato de excelência para os apreciadores mais exigentes, pode ser degustada à mesa dos 25 restaurantes aderentes nas freguesias de Dem, Caminha, Vila Praia de Âncora, Âncora, Vilarelho, Moledo e Seixas.

De facto, a lampreia é um polo de atração. Há quem faça centenas de quilómetros e há quem venha do país vizinho só para se deliciar com uma das iguarias da gastronomia minhota, a lampreia do Rio Minho. À mesa, é possível saborear o afamado arroz de lampreia, mas também há quem aposte noutras formas de degustar o ciclóstomo, como por exemplo, no forno, seca ou à bordalesa. Nesta edição, por exemplo, vai ser apresentada a “Sopa de Lampreia”, uma receita de João Guterres, Grão-mestre da Confraria da Lampreia.

Além da lampreia confecionada das mais variadas formas, quem visitar o concelho pode ainda usufruir de uma panóplia de atividades que o Município promove para atrair cada vez mais visitantes, bem como para dinamizar a economia local.

A ADRIMINHO acaba de lançar brochura “Lampreia do Rio Minho – Um prato de excelência” onde constam os restaurantes aderentes e a programação de cada um dos Municípios aderentes. No caso de Caminha, na página 6, estão especificados os restaurantes aderentes do concelho; na página 7, as várias iniciativas que vão decorrer nos meses de janeiro a abril e, na página 8, os espaços culturais abertos ao público aos fins-de-semana.

Neste sentido, em janeiro destacam-se a Feira de Antiguidades e Colecionismo de Caminha (15 de janeiro) e a prova de remo Caminha X-Treme 2017 (22 de janeiro), uma organização do Sporting Club Caminhense. Em fevereiro, um mês recheado de animação, quem visitar o concelho vai poder assistir à 5ª Regata ARN Remo Jovem, Master e Adaptado (4 de fevereiro), uma organização do Sporting Club Caminhense; à Caminha Doce – Feira de Doçaria (24 a 28 de fevereiro); ao Baile do Assalto (25 de fevereiro), organizado pelo pelos Comerciantes de Caminha; Noite de Carnaval com o desfile “A famosa cegada é o Carnaval em Caminha” (27 de fevereiro), organizado também pelos comerciantes de Caminha. Fevereiro é o mês do amor. Por isso, quem escolher o concelho para celebrar a data há momentos românticos com surpresas nos restaurantes aderentes. Em março, destacam-se a Regata de Remo “XVIII Taça do Presidente da República Portuguesa” (11 de março); a Feira de Artesanato do Concelho (18 e 19 de março) e a Feira de Antiguidades e Colecionismo de Caminha (19 de março). Em abril, a Maior Mesa de Páscoa vai animar Vila Praia de Âncora no dia 15 de e, no dia 16, decorre mais uma Feira de Antiguidades e Colecionismo de Caminha.