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Monçao rinde homenaje a su identidad culinaria con el evento -Cordeiro à Moda de Monçao- los días 18 y 19 de octubre

El Município de Monçao celebra el fin de semana del 18 y 19 de octubre una nueva edición del evento -Cordeiro à Moda de Monçao-, una cita que combina gastronomía, vino Alvarinho y cultura local para poner en valor la tradición y el sabor del Alto Miño.

El Município de Monçao celebra el fin de semana del 18 y 19 de octubre una nueva edición del evento -Cordeiro à Moda de Monçao-, una cita que combina gastronomía, vino Alvarinho y cultura local para poner en valor la tradición y el sabor del Alto Miño.

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Fecha: 14 de Octubre de 2025

Fuente: Jorge Alonso Daldea (Director Infomiño.com)

El Município de Monção se prepara para vivir un fin de semana de sabor, tradición y encuentro con la celebración del evento “Cordeiro à Moda de Monção”, que tendrá lugar los días 18 y 19 de octubre, una cita gastronómica ya consolidada en el calendario cultural del Alto Miño.

El programa incluye el sábado 18, a las 17:00 horas, una degustación comentada en el Museu do Alvarinho, bajo el lema “Sábados (h)à Prova”, que reunirá a amantes del vino y la gastronomía en torno a uno de los productos más emblemáticos de la región.

La experiencia, organizada con la colaboración de la bodega PROVAM, ofrecerá una cata guiada de la variedad Alvarinho, acompañada de productos locales y el inconfundible “cordeiro à moda”, una receta tradicional que refleja el alma culinaria de Monção.

“Se trata de un homenaje a las gentes que, con pasión y conocimiento, elaboran vinos intensos y platos llenos de historia”, destacan desde el Município.

El evento, que se desarrollará en un ambiente distendido y con un marcado acento local, pretende difundir la riqueza gastronómica de Monção y rendir tributo a su patrimonio cultural y vitivinícola, fortaleciendo su posición como destino enoturístico de referencia en el norte de Portugal.

El programa completo y la lista de restaurantes adheridos pueden consultarse en el siguiente enlace:
? Mes do Cordeiro à Moda de Monção.

Gastronomía, vino y tradición se dan la mano en este evento que une el “Berço do Alvarinho” con el inconfundible sabor del “Cordeiro à Moda de Monção”.

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