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ORPAGU Destaca la Caída del 34% en el Consumo de Pescado en la Última Década

La décima edición de la Jornada Internacional sobre la Pesca de Grandes Migradores de ORPAGU abordará la problemática de la caída de consumo y la competencia de productos veganos en el mercado

La décima edición de la Jornada Internacional sobre la Pesca de Grandes Migradores de ORPAGU abordará la problemática de la caída de consumo y la competencia de productos veganos en el mercado

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Fecha: 19 de Julio de 2024

Fuente: ORPAGU

La Organización de Palangreros Guardeses (ORPAGU) se prepara para celebrar su décima Jornada Internacional sobre la Pesca de Grandes Migradores este 19 de julio en el Ayuntamiento de A Guarda. Este evento reunirá a expertos y representantes del sector pesquero de toda España para discutir desafíos clave, incluyendo la notable disminución del 34% en el consumo de productos pesqueros en la última década.

Entre los temas destacados de la jornada se encuentra la creciente competencia de los productos veganos que imitan a los pesqueros, y la promoción necesaria para revitalizar el interés y consumo de pescado en España. Además, se tratarán las implicaciones de la iniciativa ciudadana para prohibir la comercialización de aletas sueltas, un tema de gran relevancia para la conservación marina y la regulación pesquera.

El evento contará con la presencia de autoridades como Joaquín Cadilla, presidente de ORPAGU; Roberto Álvarez, alcalde de A Guarda; y Alfonso Villares, Conselleiro do Mar de la Xunta de Galicia. Los asistentes también escucharán a Yobana Bermúdez, directora general de Conxemar, sobre los desafíos que presenta la alternativa vegana en el sector pesquero.

Las discusiones se profundizarán en dos mesas redondas. La primera explorará estrategias para mejorar la promoción del pescado en el mercado nacional, con participación de figuras como Purificación González del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, y Óscar Mozún, experto en marketing. La segunda mesa examinará los efectos de la propuesta de prohibición de la comercialización de aletas sueltas sobre el sector, con la participación de varios gerentes de organizaciones pesqueras regionales.

Este foro no solo busca enfrentar los retos actuales, sino también promover prácticas pesqueras sostenibles y responsables, esencial para la conservación de los recursos marinos. La jornada concluye con una degustación de productos capturados por la flota de ORPAGU, demostrando la calidad y la importancia del sector pesquero en la gastronomía y economía local.

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