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RECETA: CALAMARES A LA PLANCHA

Receta publicada por Elisa del blog cincofogones

Fecha: 22 de Abril de 2013

Fuente: cincofogones.blogspot.com.es

INGREDIENTES


  • Calamares
  • Patatas
  • Tomate
  • Perejil
  • Aceite de oliva
  • Sal


ELABORACIÓN

Lavamos y limpiamos los calamares, echamos un poco de sal y reservamos. Mientras tanto, cortamos las patatas en rodajas y las cocemos sin que se rompan.
Ponemos un poco de aceite en una sartén y cuando este bien caliente echamos los calamares, le damos unas vueltas (se hacen enseguida).
Cuando esten hechos y al emplatar ponemos las patatas y los calamares, y echamos un poco de perejil y aceite por encima. 
Cortamos el tomate en rodajas un poco gorditas y si se quiere se pueden pasar en la sartén.
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