Almacenamos o accedemos a información en un dispositivo, tales como cookies, y procesamos datos personales, tales como identificadores únicos e información estándar enviada por un dispositivo, para anuncios y contenido personalizados, medición de anuncios y del contenido e información sobre el público, así como para desarrollar y mejorar productos.
Con su permiso, podemos utilizar datos de localización geográfica precisa e identificación mediante las características de dispositivos. Puede hacer clic para otorgarnos su consentimiento a nosotros para que llevemos a cabo el procesamiento previamente descrito. De forma alternativa, puede acceder a información más detallada y cambiar sus preferencias antes de otorgar o negar su consentimiento. Tenga en cuenta que algún procesamiento de sus datos personales puede no requerir de su consentimiento, pero usted tiene el derecho de rechazar tal procesamiento. Sus preferencias se aplicarán en toda la web. Más información.

Reducir
  • Abre en nueva ventana: Infomiño.com te informa donde estés: noticias directas a tu WhatsApp.

RECETA: MACARRONES A LA MARINERA

Receta publicada por Norma del blog cincofogones

Fecha: 28 de Mayo de 2012

Fuente: cincofogones.blogspot.com.es

INGREDIENTES: (para dos personas)
  • 200 grs de macarrones
  • 1 kg de mejillones
  • 200 grs de almejas
  • 200 grs de chipirones
  • 1/2 cebolla
  • 1 vaso de tomate triturado
  • 1 hoja de laurel
  • 3 dientes de ajo
  • Aceite sal
  • 1/2 pimiento morrón
  • Queso rallado

ELABORACIÓN:
Limpiar los mejillones y las almejas de arena, poner por separado en una olla al vapor para que se abran y sacarle la concha, reservar. En otra olla ponemos un chorro de aceite, para hacer el sofrito con la cebolla, el ajo y el pimiento, todo bien picado. Una vez esté pochado agregar los chipirones dejar que se hagan unos minutos y agregar el tomate, cocinar a fuego lento con un poquito del líquido de los mejillones y las almejas, la hoja de laurel y sazonar.
Poner una olla con agua, agregar un poco de sal y un chorro de aceite junto con la pasta dejar cocinar el tiempo que indique el paquete. Escurrir y poner en una fuente echar por encima la salsa, los mejillones y las almejas, espolvorear con queso rallado.
 
Receta publicada por Norma
Nuevo comentario

Debe estar validado para poder dejar un comentario, puede validarse o registrarse aquí

  • Abre en nueva ventana: Paseo en barco por la ría + Degustación de mejillones