Almacenamos o accedemos a información en un dispositivo, tales como cookies, y procesamos datos personales, tales como identificadores únicos e información estándar enviada por un dispositivo, para anuncios y contenido personalizados, medición de anuncios y del contenido e información sobre el público, así como para desarrollar y mejorar productos.
Con su permiso, podemos utilizar datos de localización geográfica precisa e identificación mediante las características de dispositivos. Puede hacer clic para otorgarnos su consentimiento a nosotros para que llevemos a cabo el procesamiento previamente descrito. De forma alternativa, puede acceder a información más detallada y cambiar sus preferencias antes de otorgar o negar su consentimiento. Tenga en cuenta que algún procesamiento de sus datos personales puede no requerir de su consentimiento, pero usted tiene el derecho de rechazar tal procesamiento. Sus preferencias se aplicarán en toda la web. Más información.

Reducir

RECETA: MERMELADA DE CALABAZA

Receta publicada por Norma del Blog cincofogones

Fecha: 23 de Noviembre de 2012

Fuente: cincofogones.blogspot.com.es

INGREDIENTES:
  • 2 kg de calabaza limpia y sin cascara
  • 250 grs de azúcar
  • 1 zumo de limón y cascara rallada
  • 1 cascara de naranja rallada
  • 1/2 cucharilla de canela 
  • 3 clavos de olor
ELABORACIÓN:
Picar la calabaza en dados, poner en un bol con el azúcar mezclado dejar reposar unas 8 horas. Pasado esté tiempo poner una olla al fuego se agrega la calabaza y los demás ingredientes, se cocina a fuego lento durante dos horas aproximadamente. 
Mientras se destilan los frascos dejando hervir durante 15 minutos se retiran y se secan.
Se llenan los frasco, se tapan bien y se ponen a baño María en una olla con un paño en el fundo los frasco boca bajo y el agua que los cubra, una vez empiece su ebullición durante media hora.     
 
Receta publicada por Norma
Nuevo comentario

Debe estar validado para poder dejar un comentario, puede validarse o registrarse aquí