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RECETA: PASTA FLORA

Receta publicada por Norma Rodríguez Besada del Blog Cinco Fogones

Fecha: 15 de Junio de 2011

Fuente: cincofogones.blogspot.com

INGREDIENTES:

12. Cucharas de harina
7. Cucharas de azúcar
2. Huevos
1. Limón
250 gr. Dulce de membrillo
4. Cucharadas de mermelada
50 gr. De mantequilla
7 gr. De royal
Coco rallado


Elaboración: Mezclar la harina con la mantequilla, el azúcar, la ralladura de limón
y el royal; unir todo hasta obtener una masa arenosa.
Batir los huevos y unir la mezcla; amasar con la mano hasta unir todo. Mantecar y
harinar el molde, poner la masa en el molde y estirar la masa. Hacer un puré con el membrillo y la mermelada, Poner encima de la masa y estirar.
Poner en el horno 180º precalentado durante 40 minutos , una vez sacada espolvorear con coco rallado.

Receta publicada por Norma

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