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RECETA: POLLO AL LIMÓN

Receta publicada por Norma Rodríguez Besada del Blog Cinco Fogones

Fecha: 28 de Junio de 2011

Fuente: cincofogones.blogspot.com

INGREDIENTES:
  • 1 pollo
  • 1 vaso y medio de zumo de limón
  • 1/2 vaso de agua
  • 1 pastilla de avecrem de pollo
  • sal, aceite y pimienta molida

ELABORACIÓN:
Poner un pollo entero en una bandeja de horno, untar un poco de sal por dentro y fuera, un chorrito de aceite por encima. Deshacer la pastilla y mezclar con la pimienta, poner encima del pollo y untar tanto por dentro como por fuera. Echar el zumo de limón y el agua, poner la mitad de un limón dentro del pollo. Tener el horno 200º. Necesita más o menos una hora y media de cocción depende del tamaño del pollo. A mitad del tiempo hay que darle vuelta para que se dore por ambos lados.

Receta publicada por Norma Rodríguez

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