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Valença celebra el fin de semana gastronómico -Sabores do Bacalhau-

Más de 40 restaurantes participan en esta cita dedicada al bacalao

Más de 40 restaurantes participan en esta cita dedicada al bacalao

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Fecha: 29 de Marzo de 2025

Fuente: Jorge Alonso Daldea (Director Infomiño.com)

Del 28 al 30 de marzo, la gastronomía valenciana se viste de gala para celebrar el Fin de Semana Gastronómico "Sabores do Bacalhau", una iniciativa que reúne a 40 restaurantes del municipio con el objetivo de poner en valor el bacalao, uno de los productos estrella de la cocina portuguesa.

Durante estos tres días, los establecimientos participantes ofrecerán menús especiales con recetas tradicionales y creaciones innovadoras basadas en el bacalao, para deleitar a los paladares de vecinos y visitantes. Esta cita culinaria no solo resalta la riqueza gastronómica de Valença, sino que también impulsa la hostelería local y refuerza la identidad culinaria del municipio.

Dónde y cuándo disfrutar de "Sabores do Bacalhau"

- Ubicación: Restaurantes adheridos en Valença
 - Fechas: 28, 29 y 30 de marzo
 - Platos destacados: Bacalao en diferentes preparaciones

Una oportunidad única para los amantes de la gastronomía

El evento, promovido por el municipio de Valença, es una invitación abierta a quienes deseen descubrir la diversidad de recetas que giran en torno al bacalao, desde preparaciones clásicas hasta interpretaciones más contemporáneas. Además, los asistentes podrán conocer la cultura gastronómica local en un entorno acogedor y de gran tradición culinaria.

Para más información sobre los restaurantes participantes y los menús disponibles, se recomienda seguir las redes sociales del municipio y visitar el sitio web www.cm-valenca.pt.

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