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Valença recria uma desfolhada tradicional, com prova de vinhos novos, petiscos, e pratos da gastronomia local, dias 15 e 16 de outubro, em Cerdal.

Uma festa que contará com produtos da gastronomia local onde se destacarão os afamados vinhos verdes novos e os petiscos como o presunto, a broa, o chouriço, o bolo do tacho e os rojões.

Uma festa que contará com produtos da gastronomia local onde se destacarão os afamados vinhos verdes novos e os petiscos como o presunto, a broa, o chouriço, o bolo do tacho e os rojões.

Fecha: 15 de Octubre de 2016

Fuente: Camara Municipal de Valença do

Uma festa que contará com produtos da gastronomia local onde se destacarão os afamados vinhos verdes novos e os petiscos como o presunto, a broa, o chouriço, o bolo do tacho e os rojões.

Do programa destaca-se a desfolhada aberta à participação de todos os interessados. Os sons das concertinas vão marcar as desgarradas e animar os participantes a encontrar uma espiga rainha. Manda a tradição que quem a encontrar tem de roubar um beijo a uma donzela e se aparecer uma espiga com "filhos" acender uma vela e colocar a espiga numas alminhas, que se encontrem num cruzamento de caminhos, para espantar os maus espíritos.

Na desfolhada não faltarão os bardeiros e até uma meda para compor o cenário e o espigueiro para guardar as espigas e fechar o ritual da desfolhada.

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