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Festival de la Pizza en Vila Nova de Cerveira regresa con más gastronomía y diversión

El evento, que se celebrará del 27 al 29 de septiembre, contará con la presencia del chef Sergio Crivelli, nuevas propuestas culinarias y actividades para toda la familia.

El evento, que se celebrará del 27 al 29 de septiembre, contará con la presencia del chef Sergio Crivelli, nuevas propuestas culinarias y actividades para toda la familia.

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Fecha: 28 de Septiembre de 2024

Fuente: Vila Nova de Cerveira

El Festival de la Pizza 2024 de Vila Nova de Cerveira vuelve este año con su tercera edición, ofreciendo a los asistentes una experiencia completa de inmersión en la gastronomía y la cultura italiana. Del 27 al 29 de septiembre, la Plaza Alto Minho se convertirá en un punto de encuentro para los amantes de la cocina transalpina, con nuevas propuestas culinarias y un sinfín de actividades lúdicas.

Este año, el evento trae dos nuevas joyas gastronómicas de las ciudades de Palermo y Sorrento. Los visitantes podrán deleitarse con la Pinsa de Palermo, una versión más ligera y ancestral de la pizza tradicional, además de los exquisitos Ñoquis de Sorrento, preparados con queso parmesano y pesto. Estas nuevas incorporaciones complementan las ya populares pizzas de Roma, Milán y Nápoles, las pastas frescas de Génova y la lasaña de Parma, que también estarán presentes en el festival.

Uno de los momentos más esperados es la participación del reconocido chef Sergio Crivelli, quien presentará una demostración en vivo de la elaboración de pasta fresca y un risotto con productos frescos traídos directamente de Italia. Además de la experiencia culinaria, la programación incluye conciertos en vivo con artistas italianos como Anonima Nuvolari, Stefano Saturnini y Valerio Ananse.

El festival también contará con una exposición especial de vehículos Alfa Romeo, destacando el modelo clásico Alfa Romeo Giulia 1600 Spider de 1962, y el desfile de 40 automóviles Alfa Nord “200 Millas” el sábado 28. Los más pequeños tendrán su espacio con talleres, pintura facial y la novedosa 'Bambini Disco', una divertida sesión de baile para niños.

El domingo, la jornada cerrará con el Trofeo Pizzaiolo del Alto Minho, en el que la Selección Portuguesa de Pizzaiolos competirá por el título a la mejor pizza clásica.

Este evento es organizado por la Cámara Municipal de Vila Nova de Cerveira y la Associazione Sapori Italiani, en colaboración con la Cámara de Comercio Luso-Italiana y el Instituto Italiano de Cultura.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una auténtica experiencia italiana en el III Festival de la Pizza de Vila Nova de Cerveira, un evento que promete deleitar a toda la familia con lo mejor de la gastronomía y cultura italiana.

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