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Festival Gastronómico de la Lamprea del 15 al 17 de marzo en Sao Pedro da Torre - Valença

La oferta culinaria de este festival combina tradición e innovación, destacando platos como el Arroz de Lamprea, Lamprea a la Bordalesa, Lamprea Rellena, Lamprea Asada al Horno y Lamprea Seca.

La oferta culinaria de este festival combina tradición e innovación, destacando platos como el Arroz de Lamprea, Lamprea a la Bordalesa, Lamprea Rellena, Lamprea Asada al Horno y Lamprea Seca.

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Fecha: 16 de Marzo de 2024

Fuente: Câmara Municipal de Valença do Minho

El festival gastronómico "Sabores de la Lamprea" regresa a São Pedro da Torre del 15 al 17 de marzo. Este evento es un punto de encuentro para los amantes de la buena comida, donde podrán disfrutar de la exquisita lamprea del río Miño.


La oferta culinaria de este festival combina tradición e innovación, destacando platos como el Arroz de Lamprea, Lamprea a la Bordalesa, Lamprea Rellena, Lamprea Asada al Horno y Lamprea Seca.


Estas son solo algunas de las deliciosas variedades que se podrán degustar en este festival, junto con muchas otras novedades que la organización está preparando.


La lamprea ha sido un manjar tradicional en Valença durante siglos, siendo reconocida por su sabor y calidad. Los secretos de su preparación y presentación han sido transmitidos de generación en generación, y los expertos cocineros de la zona la recrean con maestría y creatividad.


Así que ya lo sabes, del 15 al 17 de marzo, todos los caminos conducen a São Pedro da Torre.

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