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La Festa da Langosta 2025 comienza el viernes al mediodía y suma más comensales

La tradicional cita gastronómica guardesa se adelanta al viernes 4 de julio a las 12:00 horas y amplía su carpa para acoger hasta 600 comensales.

La tradicional cita gastronómica guardesa se adelanta al viernes 4 de julio a las 12:00 horas y amplía su carpa para acoger hasta 600 comensales.

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Fecha: 05 de Junio de 2025

Fuente: Jorge Alonso Daldea (Director Infomiño.com)

La XXXIII Festa da Langosta da Guarda amplía su duración y capacidad en 2025

La Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira da Guarda, uno de los eventos gastronómicos más esperados de Galicia, se celebrará este año los días 4, 5 y 6 de julio con importantes novedades. El Concello da Guarda ha anunciado que, en su 33ª edición, la fiesta comenzará el viernes 4 de julio a las 12:00 horas, adelantando su inicio respecto a años anteriores.

Tras el éxito de la pasada edición, en la que se consumieron más de 700 kilogramos de langosta —con picos de 270 kg servidos solo en la jornada del sábado—, la organización ha decidido ampliar la capacidad de la carpa instalada en el puerto guardés. Este año, el espacio contará con 1.200 metros cuadrados, lo que permitirá acomodar hasta 600 comensales para disfrutar con mayor comodidad de los manjares del mar.

El evento no solo rinde tributo a la langosta, reina indiscutible de la carta, ofrecida cocida o a la plancha por los restaurantes locales, sino que también celebra la riqueza de la cocina marinera con más de 20 platos y productos tradicionales. Como es tradición, el acompañamiento dulce por excelencia será el roscón de yema, un postre guardés con más de 70 años de historia.

Mucho más que gastronomía

La Festa da Langosta no se limita solo al disfrute culinario. El Concello da Guarda ha preparado una programación lúdica y musical pensada para todos los públicos, cuya agenda completa y el nombre del pregonero o pregonera de este año se darán a conocer en los próximos días.

El alcalde de A Guarda, Roberto Carrero, subrayó la importancia del evento: “Estamos muy contentos de que la Festa da Langosta y de la cocina marinera siga creciendo, este año ya incluyendo también el mediodía del viernes. A Guarda ya es ese fin de semana el referente de fiesta gastronómica en Galicia”.

La cita promete ser un escaparate excepcional para la cultura, la gastronomía y el turismo local, consolidando a A Guarda como un destino imprescindible para los amantes de la buena mesa y de las tradiciones gallegas.

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