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Presentación de la XV edición de la Lamprea del Río Miño - Un Plato de Excelencia en Cerveira

Conoce los detalles de este evento gastronómico imperdible que promueve lo mejor de la lamprea del río Miño y las potencialidades turísticas de la región.

Conoce los detalles de este evento gastronómico imperdible que promueve lo mejor de la lamprea del río Miño y las potencialidades turísticas de la región.

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Fecha: 09 de Febrero de 2024

Fuente: Câmara Municipal de Vila Nova de Cerveira

Cerveira se prepara para acoger la presentación de la XV edición de la 'Lamprea del Río Miño - Un Plato de Excelencia', un evento que fusiona la tradición con la innovación gastronómica. La cita está programada para el próximo 15 de febrero a las 15:30 horas en la Quinta da Malaposta, en el municipio de Vila Nova de Cerveira. El evento contará con un showcooking y una degustación gastronómica, destacando las delicias de este manjar tan apreciado.

Organizado por Infomiño en colaboración con la Confraria da Lamprea del Río Miño y los seis municipios del Baixo Miño (Caminha, Melgaço, Monção, Paredes de Coura, Valença y Vila Nova de Cerveira), este evento gastronómico busca promover un producto tradicional con un fuerte atractivo turístico en la región. Además de resaltar la lamprea del Río Miño como un recurso endógeno de alto valor gastronómico, se realza el patrimonio natural y cultural de cada municipio.

La apertura de la XV edición de la 'Lamprea del Río Miño - Un Plato de Excelencia' será presidida por Rui Teixeira, alcalde de Vila Nova de Cerveira, a las 15:30 del 15 de febrero en la Quinta da Malaposta. Seguidamente, Manoel Batista, presidente de la CIM Alto Minho, presentará el programa de la iniciativa. A las 16:00 horas, Carlos Antunes, biólogo del Aquamuseu del Río Miño, abordará el tema de la tradición gastronómica y la abundancia de recursos, seguido de un showcooking y degustación de arroz de lamprea y productos regionales del Baixo Miño.

Durante dos meses, del 15 de febrero al 15 de abril, más de cien restaurantes de los seis municipios del Baixo Miño ofrecerán en sus menús las recetas más tradicionales e innovadoras de la 'reina' del Río Miño, con propuestas irresistibles para los amantes de la buena mesa.

En Cerveira, quince restaurantes se han sumado a la iniciativa 'Lamprea del Río Miño - Un Plato de Excelencia', entre ellos Abrigo das Andorinhas, Adega Real, Boega - O Peregrino, Cantinho dos Amigos, Casa das Velhas, Casa Lau, Casebre, Central, Costa Verde, Dom Júlio, Glutão, Lavrador, Luso Galaico, O Cervo y O Dias.

Además de disfrutar de la lamprea en la mesa, los visitantes de la 'Vila das Artes' pueden participar en una variedad de actividades organizadas por el municipio para atraer más turistas y dinamizar la economía local. Entre ellas se encuentran los ETC... Encuentros de Teatro de Cerveira (9, 16 y 23 de marzo), la programación de Semana Santa, con el Mercado de Pascua (28 a 30 de marzo) y la Quema de Judas (30 de marzo), así como diversas exposiciones, propuestas de turismo activo y visitas a museos.

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