Valença acoge el Festival -Sabores da Raia-: tradición, sabores y música el 17 y 18 de mayo

La freguesía de Friestas, en el municipio de Valença, se prepara para recibir el Festival “Sabores da Raia” los días 17 y 18 de mayo, una cita imperdible para los amantes de la gastronomía y la cultura tradicional del norte de Portugal y Galicia. El evento, que se ha consolidado como una referencia en la región transfronteriza, promete una experiencia culinaria y cultural única.

Durante el festival, los visitantes podrán disfrutar de una variada oferta gastronómica que destaca los sabores auténticos del Minho y la Galicia. Entre los platos más representativos se encuentran el Anho al horno, el Pulpo a la gallega, los Calhos, el Bacalao en distintas preparaciones, la Telha de embutidos y quesos, las tradicionales tortillas, el cerdo al espeto, así como una cuidada selección de vinos verdes, blancos, tintos y espumosos. La repostería regional también estará presente con especialidades como rosquillas y papudos.

El evento contará con numerosos stands de productores locales y gallegos, garantizando una oferta de productos de alta calidad y proximidad.

Horarios del Festival:

• Sábado, 17 de mayo: de 10:00 a 01:00

• Domingo, 18 de mayo: de 10:00 a 20:00

Pero “Sabores da Raia” no solo se trata de comida. La animación cultural será uno de los ejes del festival, con la participación de la Banda de Gaitas de Caldelas de Tui, charangas como “Os Imperiais Taboexa” y “Cantos Somos” de Tui, el popular Augusto Canário, grupos de concertinas, actuaciones callejeras, la cantante Cristiana Sá, la Jazz Band 23 y el DJ Pedro Pagodes, que cerrará la noche del sábado.

Otro de los grandes atractivos será el 3º Paseo de Coches Clásicos “Sabores da Raia”, que tendrá lugar el sábado 17 de mayo, recorriendo los lugares más emblemáticos de Friestas. Las inscripciones aún están abiertas a través de los teléfonos 963 031 602 y 925 790 357, o por correo electrónico: ffriestas@sapo.pt.

El festival está organizado por la Junta de Freguesia de Friestas y la Cámara Municipal de Valença, con el apoyo del Rancho Infantil y Juvenil de Friestas.