Arbo da el pistoletazo de salida a la Festa da Lamprea con la inauguración de Arbomostra

Arbo ya vive de lleno su fiesta más emblemática. La localidad del Baixo Miño ha dado este viernes el pistoletazo de salida a la LXVI Festa da Lamprea con la inauguración oficial de la XXX Arbomostra, el gran escaparate de su gastronomía, sus vinos y su identidad cultural.

El acto de apertura, celebrado en la Praza do Mercado, estuvo presidido por la directora territorial de la Consellería de Xustiza e Deporte, Blanca García-Señoráns, marcando así el inicio de un intenso fin de semana en el que Arbo se convierte en referencia gastronómica a nivel gallego e internacional.

La Arbomostra reúne en esta edición a ocho bodegas locales, que desde este viernes y hasta la noche del domingo ofrecerán degustaciones de sus vinos, muchos de ellos amparados bajo la D.O. Rías Baixas.

El recinto ferial, abierto desde este viernes a las 17:30 horas, permitirá a vecinos y visitantes conocer de cerca la calidad de los caldos de la zona, consolidando a Arbo como uno de los destinos enoturísticos más destacados del sur de Galicia.

Uno de los momentos más esperados llegará durante el fin de semana, cuando a partir de las 11:00 horas del sábado y del domingo un restaurante local será el encargado de preparar la lamprea en sus distintas elaboraciones tradicionales.

Esta propuesta culinaria, combinada con los vinos de la zona, busca ofrecer una experiencia completa que pone en valor uno de los productos más singulares de la gastronomía gallega.

Además, cocineros y cocineras de la localidad mostrarán al público las recetas y técnicas transmitidas de generación en generación, reforzando el carácter patrimonial de esta celebración.

La carpa de Arbomostra no solo será un punto de encuentro gastronómico, sino también cultural, con una programación musical que animará las jornadas.

El sábado 25 el recinto permanecerá abierto de forma ininterrumpida de 11:00 a 24:00 horas, con actuaciones del grupo A Xaiva a las 14:00 horas y Mel de Meiga a las 20:30 horas.

El domingo 26, la actividad continuará de 11:00 a 22:00 horas, con los conciertos de O Son das Tabernas a las 13:30 horas y Somoza Trío a las 18:30 horas.

El alcalde de Arbo, Horacio Gil, animó a vecinos y visitantes a sumarse a la celebración, destacando la oportunidad que supone para descubrir la hospitalidad y la riqueza gastronómica del municipio en un entorno privilegiado como el valle del Miño.

Con la puesta en marcha de Arbomostra, Arbo reafirma su posición como uno de los grandes destinos gastronómicos de Galicia, donde tradición, producto de calidad y cultura se unen para ofrecer una experiencia única alrededor de la lamprea.