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Experiencias enogastronómicas para Semana Santa en el Mercado de Tui

El Ayuntamiento de Tui lanza una propuesta enogastronómica en Semana Santa con catas maridadas de productos locales y vinos, guiadas por la experta Xiana Pérez.

El Ayuntamiento de Tui lanza una propuesta enogastronómica en Semana Santa con catas maridadas de productos locales y vinos, guiadas por la experta Xiana Pérez.

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Fecha: 07 de Abril de 2025

Fuente: Jorge Alonso Daldea (Director Infomiño.com)

El Ayuntamiento de Tui, a través de la Concejalía de Turismo, pone en marcha este mes de abril una nueva iniciativa de dinamización en el Mercado de San Antonio: una serie de catas maridadas de productos locales y vinos, en colaboración con la agencia especializada Galician Food Experience.

Las primeras sesiones se celebrarán en Semana Santa, el jueves 17 (Jueves Santo) y el viernes 18 de abril (Viernes Santo), a partir de las 12:00 horas, en la aula de formación y obrador del propio mercado. La experiencia será conducida por Xiana Pérez, reconocida divulgadora gastronómica con más de una década de trayectoria y autora del libro As receitas de Xiana (Editorial Galaxia).

Durante estas sesiones, los asistentes podrán degustar dos vinos blancos elaborados en Tui y un vino de Oporto, acompañados de productos típicos locales como la empanada de maíz, conservas artesanas, la emblemática bica de almendra y la tarta de San Telmo, dos de los dulces más representativos de la repostería tudense.

Además de ser una experiencia sensorial, esta propuesta tiene como objetivo dinamizar el comercio local, revalorizar la identidad culinaria de Tui y posicionar el renovado Mercado de San Antonio como un referente de turismo gastronómico. Para facilitar la participación de visitantes internacionales, las catas estarán disponibles en castellano e inglés.

Las experiencias continuarán durante el fin de semana del 25 y 26 de abril y se extenderán durante la temporada alta. El precio de cada cata es de 35 euros por persona, y las reservas pueden realizarse enviando un mensaje de WhatsApp al 667 879 113 o escribiendo a galicianfoodexperience@gmail.com, con al menos 24 horas de antelación. Cada sesión requiere un mínimo de cuatro personas inscritas para llevarse a cabo.

Con esta propuesta, Tui continúa fortaleciendo su apuesta por un turismo sostenible y de calidad, ofreciendo una inmersión auténtica en la cultura y el sabor de Galicia.

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