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Este fin de semana arranca “Lampreia do Rio Minho – Um Prato de Excelência”, un evento gastronómico que celebra la tradición y la innovación culinaria en torno a la lamprea, un manjar emblema de Valença. Desde el 18 de enero hasta el 30 de marzo, 18 restaurantes locales ofrecerán una variedad de platos elaborados con este pez migratorio, capturado en las aguas del río Miño por pescadores de las comunidades de São Pedro da Torre y Cristelo Covo.

Un manjar con historia y tradición La lamprea es un producto icónico de la cocina valenciana, especialmente durante la temporada de invierno. Este evento permite a los amantes de la buena mesa disfrutar de recetas clásicas como el arroz de lamprea, lamprea rellena, asada al horno o a la brasa. Los chefs locales también han incorporado técnicas modernas para ofrecer presentaciones innovadoras que resaltan el sabor y la calidad de este singular ingrediente.

Captura sostenible y local Las lampreas servidas en los restaurantes participantes provienen del curso internacional del río Miño, especialmente en la zona que se extiende desde el sur de las islas de Verdoejo hasta los límites de São Pedro da Torre. La pesca, realizada mediante redes tradicionales, asegura la sostenibilidad y la frescura del producto.

Colaboración para un evento único “Lampreia do Rio Minho – Um Prato de Excelência” es una iniciativa organizada por ADRIMINHO en colaboración con la Câmara Municipal de Valença, la restauración local y la Confraria da Lampreia do Rio Minho. Este evento no solo busca promocionar la gastronomía local, sino también dinamizar la economía de la región y preservar una tradición culinaria de gran valor cultural.

Restaurantes participantes Los comensales podrán disfrutar de este evento en los siguientes restaurantes:

• Adega do João (Tel. 251 839 359)

• Solar do Bacalhau (cerrado en febrero, Tel. 251 822 161)

• Coroa Verde (Tel. 251 825 759)

• Baluarte (Tel. 251 824 042)

• Bom Jesus (Tel. 251 822 088)

• Limoeiro (Tel. 251 825 683)

• Fonte D’Ouro (Tel. 251 839 393)

• Merendola (Tel. 251 822 201)

• Muralha (Tel. 913 135 138)

• O Campónio (Tel. 251 823 458)

• O Faz Figuras (Tel. 251 036 031)

• O Escondido (Tel. 251 839 256)

• O Neves (Tel. 251 839 309)

• Cristina (Tel. 251 825 368)

• Stop (Tel. 251 839 160)

• Mané (Tel. 251 823 402)

• Estação da Torre (Tel. 935 921 337)

• O Recanto (Tel. 932 329 673)

Una experiencia gastronómica para recordar Esta cita anual es una oportunidad única para los amantes de la lamprea y de la buena gastronomía, consolidando a Valença como un destino culinario de excelencia. Ya sea con recetas tradicionales o con presentaciones innovadoras, la lamprea del río Miño promete conquistar los paladares de locales y visitantes.

El Ayuntamiento de Arbo ha hecho públicas las bases para el concurso de diseño del cartel oficial de la XXX Fiesta de la Lamprea Seca, que tendrá lugar los días 8, 9 y 10 de agosto de 2025. Esta tradicional celebración gastronómica, una de las más destacadas de la comarca de A Paradanta, busca a través de este certamen promover la creatividad artística y resaltar la importancia cultural y turística del evento.

Detalles del concurso
El certamen está abierto a todos los interesados, quienes podrán presentar un máximo de dos propuestas. El tema central debe ser la “XXX Festa da Lamprea Seca”, y el diseño debe incluir el texto: “XXX Festa da Lamprea Seca. 8, 9 y 10 de agosto do ano 2025”.

Especificaciones técnicas:

• Los carteles pueden entregarse en cualquier soporte que los participantes consideren adecuado, pero también deben presentarse en formato electrónico a la máxima resolución.

• Las técnicas permitidas incluyen lápices de colores, ceras, acuarelas, témperas, collage, entre otras.

• Cada trabajo debe presentarse en un sobre cerrado, junto con otro sobre adicional con los datos personales del participante, incluyendo fotocopia del DNI, domicilio y teléfono de contacto.

Premios
El concurso establece dos premios monetarios:

• Primer premio: 400 euros.

• Segundo premio: 300 euros.

El plazo para presentar las propuestas finaliza el 28 de febrero de 2025. Los interesados pueden encontrar toda la información detallada en la página oficial del evento: festadalamprea.gal.

Una celebración con historia
La Fiesta de la Lamprea Seca de Arbo es una cita gastronómica consolidada que cada año atrae a numerosos visitantes gracias a la tradición y singularidad de este manjar. El concurso de carteles es una oportunidad para que los artistas contribuyan a enriquecer la identidad visual de esta emblematica festividad.

La lamprea del río Miño, un manjar que marca el calendario gastronómico del Valle del Miño, protagoniza la oferta culinaria de Vila Nova de Cerveira hasta el próximo 30 de marzo. Un total de 12 restaurantes del municipio invitan a degustar esta especialidad en diversas versiones que van desde las recetas más tradicionales hasta creaciones innovadoras.

Bajo el lema “Lamprea del Río Miño – Un Plato de Excelencia”, esta iniciativa gastronómica organizada por ADRIMINHO, en colaboración con los seis municipios del Valle del Miño, la Confraría de la Lamprea del Río Miño y la restauración local, se convierte en una cita obligada para los amantes de la buena comida.

Las recetas tradicionales, transmitidas de generación en generación, destacan por su autenticidad, mientras que las propuestas más contemporáneas despiertan la curiosidad del comensal, primero por los ojos y luego por el paladar. Este evento es una oportunidad única para experimentar la riqueza gastronómica de la región, con la lamprea como indiscutible reina de la temporada.

Restaurantes participantes en Vila Nova de Cerveira:

1. Adega Real
   Dirección: Terreiro
   Contacto: +351 251 795 366 | restauranteadegareal@hotmail.com

2. Boega – O Peregrino
   Dirección: Gondarém
   Contacto: +351 251 700 500 | reservas@boegahotel.com

3. Cantinho dos Amigos
   Dirección: Rua Queirós Ribeiro
   Contacto: +351 251 795 725 | vanda_martins@sapo.pt

4. Casa das Velhas
   Dirección: Quinta das Mineirinhas
   Contacto: +351 251 708 482 | casadasvelhas@gmail.com

5. Casa Lau
   Dirección: Lugar da Igreja, Loivo
   Contacto: +351 251 795 162 | beatriz-vaz@hotmail.com

6. Casebre
   Dirección: Cortinhal, Campos
   Contacto: +351 251 795 522 | cafecasebre@gmail.com

7. Central
   Dirección: Terreiro
   Contacto: +351 251 794 898 | restaurante25@hotmail.com

8. Dom Júlio
   Dirección: Rua da Tomada, EN 13, Campos
   Contacto: +351 251 700 240 | comercial@domjulio.com

9. Lavrador
   Dirección: Alto das Cerejas, nº 15, Campos
   Contacto: +351 251 796 604 | geral@restaurantelavrador.com

10. Luso Galaico
    Dirección: Terreiro
    Contacto: +351 251 795 225 | lusogalaicovnc@hotmail.com

11. O Cervo
    Dirección: Rua Queirós Ribeiro
    Contacto: +351 251 794 495 | mariabsopo@gmail.com

12. O Dias
    Dirección: Rua da Castanheira, Covas
    Contacto: +351 251 943 108 | odiasrestaurante@gmail.com

Con esta oferta, Vila Nova de Cerveira consolida su posición como destino gastronómico imprescindible, atrayendo a visitantes que buscan disfrutar de la tradición y la creatividad culinaria del Valle del Miño.

Salvaterra de Miño se prepara para vivir un invierno cinematográfico. La localidad se sumerge en la magia del cine con la celebración del 5º Ciclo de Cine de Invierno, una iniciativa organizada por la Concejalía de Cultura que se desarrollará a lo largo del mes de febrero.

La Casa de la Cultura se convertirá en el epicentro de la actividad cultural, acogiendo proyecciones para todos los gustos. Los sábados por la noche, a las 22:00 horas, se proyectarán películas para adultos, mientras que los domingos por la tarde, a las 17:30 horas, la programación estará enfocada en el público infantil.

Una programación para todos los gustos

La programación del ciclo es muy variada y promete satisfacer los gustos de todos los espectadores. Desde grandes éxitos de taquilla hasta películas independientes, pasando por clásicos del cine y animaciones infantiles, habrá opciones para todos los públicos.

La quinta edición del ciclo dará comienzo el primer fin de semana de febrero con las proyecciones de "As Neves" y "La Patrulla Canina: La Superpelícula". En los próximos días se dará a conocer la programación completa, que incluirá títulos para todas las edades y géneros.

Un plan perfecto para disfrutar del invierno

El Ciclo de Cine de Invierno se consolida como una cita ineludible para los amantes del cine en Salvaterra de Miño. Además de disfrutar de las últimas novedades cinematográficas, los asistentes podrán compartir sus impresiones con otros cinéfilos en un ambiente acogedor y distendido.

El próximo 3 de marzo, Caminha se convertirá en el epicentro de la diversión con el regreso de su tradicional desfile de Carnaval, "A Famosa Cegada". Este evento, que cada año atrae a miles de espectadores, promete una noche llena de música, color y alegría.

¿Qué te espera?

• Desfile espectacular: Comparsas llenas de creatividad, disfraces originales y mucho ritmo recorrerán las calles de Caminha, contagiando su energía a todos los asistentes.
• Premios increíbles: Los participantes podrán optar a suculentos premios en metálico, que reconocerán la originalidad, el esfuerzo y la creatividad de cada comparsa.
• Ambiente festivo: Disfruta de una noche única junto a amigos y familiares, rodeado de música, baile y buen ambiente.
• Actividades para todos: Además del desfile, habrá actividades paralelas para todas las edades, como talleres de maquillaje, concursos y zonas infantiles.

¿Cómo participar?

Si quieres formar parte de esta gran fiesta, inscríbete antes del 3 de marzo a través del formulario online: https://forms.gle/snsjhewobnLZmPm18

¡No te lo pierdas!

Caminha te invita a vivir una experiencia única y a formar parte de una tradición que se renueva cada año. ¡Anímate a participar y a disfrutar del Carnaval más divertido de la región!

Más información:

• Fecha: 3 de marzo
• Lugar: Salida en la Rua Visconde Sousa Rego
• Inscripciones: https://forms.gle/snsjhewobnLZmPm18
• Organiza: Ayuntamiento de Caminha, Unión de Freguesías de Caminha (Matriz) y Vilarelho y comerciantes del concelho de Caminha.

El Concello de Oia anuncia la organización del taller gratuito de fotografía “Narraciones visuales desde lo local”, una actividad formativa que comenzará en el mes de marzo y estará a cargo de la reconocida fotógrafa Ana Belén Jarrín. Este taller está abierto a personas de todas las edades y no requiere experiencia previa, siendo el único requisito disponer de una cámara digital o un teléfono móvil con cámara.

Las sesiones se llevarán a cabo los miércoles de 18:30 a 20:30 horas durante los meses de marzo, abril y mayo, siempre que se alcance un grupo mínimo de participantes. Las inscripciones están abiertas, siempre que se alcance un grupo mínimo de participantes, hasta el 21 de febrero, y se pueden realizar llamando al Concello al teléfono 986 362 125.

Un taller para contar historias a través de la fotografía El taller está dirigido a personas con interés por la fotografía (preferentemente mayores de 16 años) y combinará aspectos técnicos y creativos para trabajar la narrativa visual. El objetivo principal es explorar la creación de imágenes que narren historias personales y colectivas, fomentando el empoderamiento de los participantes, su análisis crítico y la reflexión sobre la identidad.

A lo largo del taller se abordarán técnicas fotográficas como la apertura, composición, luz y edición, al tiempo que se trabajará en la construcción de historias conectadas con la memoria, el territorio y el patrimonio local. Cada participante desarrollará un proyecto individual que evolucionará a lo largo de las sesiones, y también se trabajará en una propuesta colectiva que incluirá materiales sonoros generados durante la actividad.

Una experiencia que culminará con un evento público El taller concluirá con una presentación pública en formato audiovisual que se proyectará durante el evento 6x6 Punto de Encuentro, programado para el mes de junio. Este acto festivo permitirá mostrar las obras individuales y colectivas de los participantes, celebrando el valor de la narrativa visual en la comunidad local.

Este taller es una oportunidad única para quienes deseen adentrarse en el mundo de la fotografía y utilizarla como herramienta para narrar historias vinculadas al entorno rural y el patrimonio de Oia.

La Oficina Municipal de Información Juvenil (OMIX) del Ayuntamiento de A Guarda lanza el taller “No sé coser ni un botón”, dirigido a personas que desean iniciarse en el mundo de la costura con técnicas sencillas y útiles para el día a día.

El objetivo de este curso es proporcionar conocimientos básicos de costura para que los asistentes puedan realizar pequeños arreglos de manera autónoma. Durante el taller, los participantes aprenderán a coser diferentes tipos de puntadas, ajustar bajos de pantalones y faldas, reparar roturas de forma creativa, coser botones y descubrir trucos prácticos para el upcycling.

El taller se llevará a cabo los sábados 22 de febrero y 1 de marzo, en horario de 10:30 a 13:00 horas, y todos los materiales necesarios serán proporcionados por la organización. Al finalizar, cada participante podrá llevarse una pieza confeccionada por sí mismo, como un pequeño bolso, una cartera o una funda para gafas.

Las inscripciones están abiertas y pueden realizarse enviando un correo electrónico a informacion@aguarda.es. Se recomienda reservar plaza con antelación, ya que el cupo es limitado.

La Oficina Municipal de Información Xuvenil (OMIX) del Concello de A Guarda pone en marcha una nueva actividad dirigida a niños y jóvenes de entre 5 y 16 años. Se trata de la Escuela de Patinaje, cuyo plazo de inscripción ya está abierto a través del formulario online: Formulario de Inscripción.

La Escuela de Patinaje dará comienzo en marzo y se desarrollará hasta mayo en el pabellón del CEIP Manuel Rodríguez Sinde. Las sesiones tendrán lugar todos los viernes y se organizarán en dos grupos: el primero de 18:30 a 19:30 horas y el segundo de 19:30 a 20:30 horas.

Los interesados tienen hasta el 24 de febrero para completar su inscripción y sumarse a esta experiencia sobre ruedas. Para más información, pueden contactar a través del correo electrónico: informacion@aguarda.es.

El Concello de Salvaterra de Miño apuesta por la formación digital de sus vecinos mayores con un taller gratuito de uso de teléfonos móviles, en colaboración con la asociación Secot, dentro del programa “Senior Challenge Rural”.

El objetivo de este curso es proporcionar a los participantes los conocimientos necesarios para utilizar smartphones y tablets en su vida cotidiana, aprovechando las nuevas tecnologías como herramientas de apoyo para la comunicación y la gestión diaria.

? Ubicaciones y fechas: ? Leirado: 17 y 18 de febrero, de 11:00 a 12:30 horas, en la Casa do Maior. ? Salvaterra de Miño: 19 y 20 de febrero, de 11:00 a 12:30 horas, en la Aula de Capacitación Digital de la Casa de la Cultura.

Los interesados en participar pueden inscribirse a través del correo electrónico comunicacion@concellodesalvaterra.org o llamando al 629 770 177.

Esta iniciativa busca fomentar la inclusión digital de los mayores, ayudándolos a desenvolverse con mayor autonomía en un entorno cada vez más tecnológico.

A Guarda ya se prepara para la celebración de su Desfile de Entroido 2025, que tendrá lugar el viernes 7 de marzo a las 20:30 horas. El recorrido partirá desde la rúa Porto Rico (esquina Famosa), continuará por la rúa Galicia y finalizará en la rúa Rosalía de Castro (Alameda). En caso de condiciones meteorológicas adversas, se planteará una nueva fecha para la celebración del evento.

Todas aquellas personas, grupos, comparsas o carrozas que deseen participar podrán inscribirse a través del Registro o la sede electrónica del Concello de A Guarda, cumpliendo con los requisitos establecidos en las bases oficiales publicadas en la web y en la sede electrónica. El período de inscripción estará abierto del 18 al 25 de febrero.

El Concello anima a toda la ciudadanía a preparar sus mejores disfraces para disfrutar de una de las fiestas más esperadas del año. Además, en los próximos días se dará a conocer el programa completo de actividades del Entroido 2025 en A Guarda.

El Concello de Salvaterra de Miño organiza un año más un curso de defensa personal dirigido a mujeres, con el objetivo de enseñar técnicas de protección y autodefensa, así como fomentar el autocontrol, el empoderamiento y la confianza en sí mismas para enfrentar situaciones de peligro.

Esta iniciativa, promovida por la Concejalía de Igualdad, se desarrolla en el marco de la subvención del Pacto de Estado contra la Violencia de Género del Ministerio de Igualdad.

El curso se llevará a cabo los sábados 8, 15, 22 y 29 de marzo, en horario de 10:00 a 12:00 horas, en el Pabellón Municipal Cándido Carrera. La participación es gratuita.

Las mujeres interesadas en inscribirse pueden hacerlo enviando un correo electrónico a alfonso.longueira@yahoo.es o llamando al teléfono 699 102 727.

El Mecalia Atlético Guardés volverá a estar representado en una cita internacional. La primera línea Rosane Serrano, jugadora vasca del conjunto de A Guarda, ha sido convocada con las Guerreras Júnior para participar en la concentración que se celebrará del 2 al 8 de marzo en Elche.

La convocatoria, publicada por la nueva seleccionadora Verónica Cuadrado, incluye a 21 jóvenes promesas del balonmano español que trabajarán durante toda la semana aprovechando el parón liguero. Serrano, habitual en las listas del combinado nacional en categoría júnior, volverá así a vestir la camiseta de España tras haber sido subcampeona de Europa el pasado verano.

El stage tendrá lugar en la ciudad alicantina y culminará el domingo 8 de marzo con un partido amistoso ante el Atticgo BM Elche, a las 11:30 horas en el pabellón Esperanza Lag.

Esta concentración coincide con la semana fijada por la European Handball Federation para la disputa de compromisos internacionales, en este caso el clasificatorio para el Campeonato de Europa 2026. En la edición júnior del pasado verano, las Guerreras alcanzaron la final y lograron la medalla de plata, con una destacada participación de Serrano.

Aunque natural del País Vasco, la jugadora defiende actualmente los colores del Guardés, consolidándose como una pieza importante dentro del proyecto deportivo del club miñoto y reforzando la proyección nacional e internacional de la entidad de A Guarda.

“Es una oportunidad para crecer y mejorar de cara al futuro”

Rosane Serrano se mostró “muy contenta e ilusionada de poder formar parte de esta convocatoria”. La jugadora reconoce que estas concentraciones suponen una alta exigencia física y mental, especialmente en un momento clave del calendario.

A su regreso, le esperan dos semanas consecutivas de doble jornada con el Guardés, combinando Liga y competición europea. “Siempre son semanas de mucho trabajo y de mucha intensidad”, explica la primera línea, que aun así valora enormemente la experiencia. “Es una oportunidad para crecer y mejorar a nivel individual y grupal de cara al futuro”, concluye.

Para el Atlético Guardés, esta convocatoria vuelve a situar al club de A Guarda en el foco del balonmano nacional, demostrando el nivel competitivo de su plantilla y su capacidad para aportar talento a la Selección Española.