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A Guarda Presenta en Madrid su Tradicional Festa da Langosta y Cociña Mariñeira

El alcalde de A Guarda, Roberto Carrero, junto con el teniente alcalde, Óscar Alonso, y representantes locales, presentaron la XXXII Festa da Langosta y da Cociña Mariñeira en Madrid, evento que se celebrará del 5 al 7 de julio

El alcalde de A Guarda, Roberto Carrero, junto con el teniente alcalde, Óscar Alonso, y representantes locales, presentaron la XXXII Festa da Langosta y da Cociña Mariñeira en Madrid, evento que se celebrará del 5 al 7 de julio

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Fecha: 08 de Junio de 2024

Fuente: CONCELLO A GUARDA

El alcalde de A Guarda, Roberto Carrero, acompañado por el teniente alcalde, Óscar Alonso, y dos representantes de restaurantes locales, se desplazaron a Madrid para presentar una de las festividades más destacadas de la villa, la XXXII Festa da Langosta y da Cociña Mariñeira. El evento de presentación se llevó a cabo en la Casa de Galicia de Madrid y contó con la presencia del director Javier Vázquez.

Más de 100 asistentes tuvieron la oportunidad de comprobar la calidad de los productos que se ofrecerán en la fiesta, incluyendo la langosta como protagonista, así como la rosca de yema, percebes y vino del Rosal. Entre los invitados se encontraban autoridades como Marta Rivera de la Cruz, exconsejera de Cultura, Turismo y Deportes de la Comunidad de Madrid; varios concejales de Madrid; y numerosos profesionales del sector turístico y gastronómico, muchos de los cuales quedaron sorprendidos por la belleza de La Guarda y su festividad.

Durante su intervención, Roberto Carrero destacó los encantos de A Guarda, desde sus paisajes e historia hasta su gente, y recordó a los gallegos que viven en Madrid y regresan cada año durante las vacaciones. Concluyó invitando a todos a visitar La Guarda y experimentar la festividad, asegurando que "La Guarda y su fiesta dejan huella".

José Luis Martínez-Almeida, alcalde de Madrid, actuó como padrino de esta edición y dedicó numerosos elogios a la villa gallega. Almeida compartió que de todas las rutas del Camino de Santiago, la que más disfrutó fue la que comenzó desde La Guarda hasta Mougás, y expresó su deseo de volver a la villa para disfrutar de su gastronomía.

La tradicional cita gastronómica se celebrará del 5 al 7 de julio en el puerto de La Guarda. Una carpa de 1.000 metros cuadrados albergará el lugar de degustación de productos de cuatro restaurantes participantes: Casa Olga, O Cangrexal, O Roxo y Xeito. Además de la langosta, los asistentes podrán probar hasta 20 productos del mar como camarones, mejillones, cigalas y vieiras, así como platos más elaborados como pulpo a la feria, paella marinera, choco guisado, empanadas y croquetas.

Como postre, se ofrecerá la típica rosca de yema guardesa y la Adega Gran Novás presentará dos tipos de vinos, Albariño y O Rosal, ambos con Denominación de Origen Rías Baixas.

Además de la oferta gastronómica, habrá una amplia oferta cultural y de entretenimiento para acompañar esos días en el puerto guardés. A lo largo del mes se irán conociendo las actividades y actuaciones previstas para ese fin de semana.

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