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El Mercado Municipal de Tui acoge Talleres de Cocina de Navidad

Serán los sábados 3, 10 y 17 de diciembre a partir de las 11.00 horas

Serán los sábados 3, 10 y 17 de diciembre a partir de las 11.00 horas

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Fecha: 17 de Diciembre de 2022

Fuente: Concello de Tui

El Mercado Municipal de Tui acogerá en este mes de diciembre unos Talleres de Cocina de Navidad con el objetivo de poner en valor el producto local e invitar a conocer nuevas elaboraciones de cara a estas fiestas navideñas. A su vez, se potencia del valor de la plaza de abastos, que destaca por la excelente relación de calidad-precio en sus productos. Los talleres se celebrarán los sábado 3, 10 y 17 de diciembre a partir de las 11.00 horas.

Este sábado 3 de diciembre, se contará con la presencia de Noelia Figueiras, chef en Gloria Domecq Catering. Elaborará una propuesta de tartar de salmón y aguacate sobre galleta marinada y una tosta de rulo de cabra caramelizado con frutos secos como aperitivos. De plato principal, cocinará un somillo de cerdo con salsa vermú en puré de boniato y chips de mandioca.

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