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La campaña -Edukando a comer pescado blanco- pasó por Tomiño

Esta campaña de fomento del consumo de pescado entre los más pequeños está impulsada por la Asociación de Armadores de Buques de Pesca en el Gran Sol (ANASOL) y la Agrupación Nacional de Compradores de Productos Pesqueros de Puertos (ACOPES)

Esta campaña de fomento del consumo de pescado entre los más pequeños está impulsada por la Asociación de Armadores de Buques de Pesca en el Gran Sol (ANASOL) y la Agrupación Nacional de Compradores de Productos Pesqueros de Puertos (ACOPES)

Fecha: 09 de Octubre de 2019

Fuente: Pescado Blanco de España

La Asociación de Armadores de Buques de Pesca en el Gran Sol (ANASOL) y la Agrupación Nacional de Compradores de Productos Pesqueros de Puertos (ACOPES) han puesto en marcha la campaña "Edukando a comer pescado blanco", una promoción de fomento del consumo de pescado que ha llegado a distintos colegios de Galicia durante este mes de septiembre. La campaña se ha puesto en marcha con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca.

Esta mañana, responsables de ANASOL han presentado la campaña a alumnos del colegio CEIP Barrantes, de Tomiño. Durante el evento, el chef David Couñago, del Restaurante Malasangre, realizó un divertido showcooking dirigido a los alumnos y les enseñó a cocinar una receta de pescado. Además, una vez finalizado, disfrutaron de pescado en el menú del día del comedor escolar.

Desde ANASOL y ACOPES se preocupan porque desde la infancia se conozcan los beneficios del pescado y los más pequeños aprendan a comerlo e incluso cocinarlo en familia. "El pescado es, ante todo, un alimento para compartir, para disfrutar y para alimentarse bien y sanamente. Todos los expertos afirman que la buena alimentación pasa por comerlo al menos 2 o 3 veces por semana.

 

Un recetario divertido de regalo

Los alumnos se han llevado a casa el recetario "Las Recetas de Ana Sol", un catálogo de recetas divertido para aprender a cocinar en familia especies de pescado blanco. Gracias  el recetario se podrá aprender a cocinar: "Hojaldre relleno de merluza y kale", "Hamburguesa de merluza", "Brocheta de rape" o "Rollitos de gallo con verduras".

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