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RECETA: FLAN DE COCO

Receta publicada por Loly del blog cincofogones

Fecha: 08 de Mayo de 2014

Fuente: cincofogones.blogspot.com.es

INGREDIENTES:

  • 8 huevos
  • 200 ml. de leche de coco
  • 200 ml. de leche
  • 200 ml. de nata
  • 100 gr. de azúcar
  • ralladura de naranja
  • caramelo líquido


ELABORACIÓN:

En un cuenco mezclar los huevos con el azúcar, las dos leches, la nata y la ralladura de naranja, cuando esté todo bien mezclado echar en el molde ya caramelizado, tapar con papel de aluminio, meter en el horno ya caliente al baño María a 180º unos 40 minutos.
Dejar enfriar y meter en la nevera, servir bien frío.

BUEN PROVECHO.
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