Almacenamos o accedemos a información en un dispositivo, tales como cookies, y procesamos datos personales, tales como identificadores únicos e información estándar enviada por un dispositivo, para anuncios y contenido personalizados, medición de anuncios y del contenido e información sobre el público, así como para desarrollar y mejorar productos.
Con su permiso, podemos utilizar datos de localización geográfica precisa e identificación mediante las características de dispositivos. Puede hacer clic para otorgarnos su consentimiento a nosotros para que llevemos a cabo el procesamiento previamente descrito. De forma alternativa, puede acceder a información más detallada y cambiar sus preferencias antes de otorgar o negar su consentimiento. Tenga en cuenta que algún procesamiento de sus datos personales puede no requerir de su consentimiento, pero usted tiene el derecho de rechazar tal procesamiento. Sus preferencias se aplicarán en toda la web. Más información.

Reducir
  • Abre en nueva ventana: Infomiño.com te informa donde estés: noticias directas a tu WhatsApp.

RECETAS: RAXO DE POLLO CON PATATAS FRITAS

Receta publicada por Norma del blog cincofogones

Fecha: 31 de Marzo de 2014

Fuente: cincofogones.blogspot.com.es

INGREDIENTES: (para dos personas)

  • 400 grs de pechuga de pollo
  • 4 patatas medianas
  • 1/4 copita de vino blanco
  • sal
  • Pimienta negra molida
  • Aceite de oliva
  • 1 cucharilla de pimentón dulce  


 ELABORACIÓN:

 
Un par de horas antes picamos la carne en tiras, la ponemos en un bol le agregamos el vino, sal, pimienta y el pimentón dulce mezclar y dejar macerar.
Pelar las patatas y cortar para freír con aceite de oliva.
Mientras se fríen las patatas, poner una sartén al fuego con un chorrillo de aceite de oliva, cuando esté caliente agregar la carne dejando que se haga a fuego fuerte, dándole vueltas.
Servir los raxo con las patatas fritas.



NOTA: Como es de apreciar, hace un tiempo que no pongo recetas.
El motivo es que tuve un accidente y por el momento estoy impedida de una mano y no puedo trabajar.
Es mi marido quien me ayuda y para un hombre que nunca cocino, pues no lo hace nada mal. 
Eso sí , explicándole los pasos que tiene que seguir.
De esta manera puedo compartir mis recetas con vosotr@s. 
Quiero dar gracias a Loly por mantener el blog vivo durante este tiempo con sus recetas.
Un abrazo y gracias por seguirnos.
Otros contenidos relacionados

Contenidos relacionados

Nuevo comentario

Debe estar validado para poder dejar un comentario, puede validarse o registrarse aquí

  • Abre en nueva ventana: Paseo en barco por la ría + Degustación de mejillones